Kunskapsunderlag och rapporter inom livsmedelsberedskap

Materialet på sidan har tagits fram av Livsmedelsverket och andra aktörer.

Hotbilden mot dricksvatten- och livsmedelsområdet

Beredskapsplaneringen behöver bygga på en relevant hotbild. Livsmedelsverket och den Nationella samordningsgruppen för dricksvatten har tagit fram en sammanfattning av hotbilden mot Sverige som stöd för aktörer inom livsmedelskedjan i deras arbete med att säkra produktion och tillgång till mat och dricksvatten.
Hotbilden mot dricksvatten- och livsmedelsområdet (2023) - PDF

Kraftsamling - politisk inriktning för Sveriges beredskap

Den 19 december 2023 presenterade Försvarsberedningen sina förslag till hur politiken vill att totalförsvaret, med fokus på civilt försvar, ska utvecklas framöver. Här har livsmedels- och dricksvattenförsörjning en viktig roll. 
Förslagen finns samlade i rapporten ”Kraftsamling” och budskapet från politiken är tydligt: det är dags för handling!
Kraftsamling. Inriktningen av totalförsvaret och utformningen av det civila försvaret (regeringen.se)

Handlingskraft – planeringsförutsättningar för civilt försvar 

För att planeringen för totalförsvaret ska hänga ihop är det viktigt att alla utgår från samma antaganden. Försvarsmakten och Myndigheten för samhällsberedskap (MSB) har därför tagit fram planeringsunderlag med sex fokusområden som bedöms som särskilt viktiga att börja med.
Handlingskraft ger information om vad både det militära och det civila försvaret ska planera för. Innehållet kan även vara relevant för andra aktörer inom livsmedelssektorn.
Handlingskraft (msb.se)

Lärdomar och förslag utifrån coronapandemin

Livsmedelsverket och Jordbruksverket lämnade 2021 in en rapport till regeringen om lärdomar och förslag utifrån coronapandemin. Pandemin har bland annat synliggjort behovet av att planera för hög personalfrånvaro, för störningar i internationell handel och införsel av varor som är nödvändiga för livsmedelsproduktion.
En robust livsmedelsförsörjning vid kriser och höjd beredskap (rapport)