Bakterier, parasiter, virus, mögel

Årtalet framför rapportens titel anger året då rapporten publicerades. Samtliga länkar är pdf-filer och öppnas i nytt fönster.

» 
2012, Mögel och mögelgifter i torkad frukt
 
Elisabeth Fredlund och Jenny Spång
» 
2011, Antibiotikaresistens: Kartläggning av ESBL-bildande E.coli och salmonella på kött på den svenska marknaden
 
Maria Egervärn, Stina Englund, Stefan Börjesson och Mats Lindblad
» 
2011, Livsmedelsverket 9 - Riksprojektet 2010 - Listeria monocytogenes i kyld och ätfärdig mat
 
Catarina Nilsson och Mats Lindblad
» 
2010, Livsmedelsverket 5 - Patogener i färska kryddor och bladgrönsaker från Sydostasien
 
» 
2009, Livsmedel som spridningsväg för antibiotikaresistens
 
» 
2009, Livsmedelsverket 1 - Nedkylning av slaktkroppar (nöt) på gårdsnära slakterier
 
» 
2008, Livsmedelsverkets rapport 2: Mögel och mykotoxiner i ris
 
» 
2008, Livsmedelsverket 1: Mikroprofil Nötkreatur - Kartläggning av mikroorganismer på slaktkroppar
 
» 
2007, Livsmedelsverket 13 - Riksprojekt 2006 mögel och mykotoxiner
 
» 
2007, Livsmedelsverket 8 - Riskprofil Yersinia enterocolitica
 
» 
2006, Livsmedelsverket 1: Mikroprofil Gris - Kartläggning av mikroorganismer på slaktkroppar
 
» 
2007, Verotoxinbildande E. coli - VTEC-bakteriers smittvägar, förekomst samt risker för folkhälsan
 
» 
2005, Livsmedelsverket 15 2005 Campy-SET
 
» 
2005, Livsmedelsverket 18 - Patogen Yersinia enterocolitica i obehandlade och behandlade fläskprodukter, riksprojekt 2004
 
» 
2004, Livsmedelsverket 22 - Risk profile Virus in food and drinking water in Sweden, Norovirus och Hepatit A virus
 
» 
2003, Livsmedelsverket 21 - Mikroprofil Kyckling, kartläggning av mikroorganismer på slaktkroppar
 
» 
2003, Livsmedelsverket 20 - Kallrökta, icke värmebehandlade, produkter som smittkälla för EHEC, riskprofil
 
» 
2003, Livsmedelsverket 13 - Listeria monocytogenes, riksprojekt 2001
 
» 
2003 - Slutsatser av riksprojekt 2001 Listeria
 
» 
2002, Livsmedelsverket 10 - Campylobacter, riksprojekt 2000
 

Livsmedelsverket, Box 622, 751 26 Uppsala, tel 018-175500  Fler kontaktuppgifter