En del nya regler trädde i kraft 1 januari 2012.
Utökat fiskeområde för utförsel till EU
Sverige och Finland har fått sitt tillfälliga undantag om förbud för att saluföra fisk som innehåller dioxin över EU:s gränsvärden permanentat. Dessa får dock inte föras ut till övriga EU.
De fiskeområden i södra Östersjön varifrån utförsel av sill/strömming är tillåten har utvidgats. Utförsel av röding har blivit tillåten från samtliga insjöar utom Vättern.
LIVSFS 2011:19
Dricksvattenkvalitet
I dricksvattenföreskrifterna finns nya regler om allmän hygien och om faroanalys och kritiska styrpunkter, samt krav för vattenproducenter större än tusen kubikmeter per dygn om löpande kvalitetsmätning.
LIVSFS 2011:3
Föreskrivna analyser, provtagningar och laboratorium
Provtagnings- och analysmetoder som Livsmedelsverket föreskrivit dricksvattenproducenter ska också användas vid offentlig kontroll. Offentlig kontroll ska även använda de ackrediterade laboratorier som Livsmedelsverket har föreskrivit producenter för vissa analyser.
LIVSFS 2011:6.
Ändrade avgifter
Livsmedelsverket ändrar avgifter enligt LIVSFS 2011:18 för
- provtagning och undersökning av restsubstanser och andra ämnen
- provtagning och undersökning på slakteri- och vilthanteringsanläggningar.
- för stickprovtagning vid import av kött och ätbara slaktbiprodukter från tredje land.
Ändringarna beror på att vissa avgifter behövde anpassas till de verkliga kostnaderna. Ett annat mål var att synliggöra kostnaderna för kontrollen av restsubstanser och salmonella i slakterier och vilthanteringsanläggningar.
Ändrad årlig kontrollavgift
Livsmedelsverket ändrar avgifter enligt LIVSFS 2011:17 för
- årlig kontrollavgift för företag kontrollerad av Livsmedelsverket.
Sättet att beräkna de årliga kontrollavgifterna har ändrats sedan vägledningen för riskklassning och beräkning av kontrolltid för livsmedelsföretag har ändrats.
Till föreskrifterna i nummerordning
Ytterligare upplysningar
Stefan Ernlund, bitr avdelningschef Regelutvecklingsavdelningen: 018-17 56 30