En uppdatering av EU:s tillsatsförordning och en ny databas ska göra det lättare för företagare och andra att se vilka tillsatser som är godkända och i vilka livsmedel de får användas.
EU:s tillsatsförordning uppdateras 11 november med bilagor med tillsatser och de livsmedel de får användas i. Samtidigt publiceras också en ny databas. Förordningarna och databasen gör det lättare för företag och andra att se vilka tillsatser som är godkända och i vilka livsmedel de får användas.
Enklare struktur
Den nya förordningen har en enklare struktur och är lättare att söka i än den tidigare upplagan. I den nya databasen kan man gå in under en livsmedelskategori, exempelvis bageriprodukter och se vilka tillsatser som är tillåtna i just sådana livsmedel.
Nya regler
Uppdateringen innebär små förändringar när det gäller enskilda tillsatser. Några kommer att försvinna, några nya tillkommer och villkoren ändras för några. En av de nya tillsatserna i förordningen är steviolglykosid, som godkänns som sötningsmedel.
Dessutom införs nya regler om vilka tillsatser som får användas i andra tillsatser, i enzymer och i aromer.
Databasen (på kommissionens webbplats)
Förordningarna
Kommissionens information om förordningarna
Om tillsatser på Livsmedelsverkets webbplats
Ytterligare upplysningar:
Evelyn Jansson Elfberg, 018-17 56 71
