Till kommunen
Har du frågor om eller synpunkter på livsmedel? Undrar du över det kommunala vattnet? Vill du klaga på hygienen eller märkningen i en butik eller misstänker du att du blivit matförgiftad på en restaurang? Funderar du på att starta livsmedelsföretag eller har du som är företagare frågor om livsmedelslagstiftningen?
Då ska du höra av dig till kommunen.
Kommunen har kontrollansvaret för de allra flesta livsmedelsföretagen i landet och kontrollerar märkning och livsmedelshygien. Det är kommunen med sina livsmedelsinspektörer som kan svara på frågor och har möjlighet att göra något åt eventuella brister.
Tillverkaren eller butiken
Om du har frågor eller klagomål som berör en särskild produkt är det lämpligt att kontakta tillverkaren eller butiken där du köpt den.