Bara två av totalt 148 prover av färska ekologiska frukter och grönsaker innehöll rester av bekämpningsmedel. Det visar en kartläggning som Livsmedelsverket har genomfört. Det ena provet kom från Sverige och det andra från Egypten.
- Resultaten visar att både odlingen och den fortsatta hanteringen av ekologisk frukt och grönt fungerar bra, både i Sverige och andra länder, säger Petra Bergkvist, statsinspektör på Livsmedelsverket.
Syftet med undersökningen, som pågick från hösten 2006 till hösten 2007, var att undersöka om de ekologiska varorna uppfyller kraven på att vara fria från sådana bekämpningsmedel som bara får användas i konventionell odling. Två av de 148 stickproverna innehöll rester av bekämpningsmedel.
Det ena provet var taget i ett parti svenskodlad potatis och innehöll mycket låga halter av bekämpningsmedlet dikvat. Dikvat är tillåtet i konventionell potatisodling. Det andra provet var röd paprika odlad i Egypten, som innehöll bekämpningsmedlet prozymidon och som är tillåtet i konventionell odling av paprika.
- Resultaten tyder på att hanteringen av ekologiska vegetabilier, från odlingen till butik, generellt fungerar bra och att konsumenterna kan lita på den ekologiska märkningen, säger Petra Bergkvist.
Kartläggningen kunde inte visa på några skillnader mellan hur svenskodlade vegetabilier och vegetabilier odlade utomlands uppfyller kraven på ekologiska livsmedel. Orsaken var att det var så få prover som innehöll rester av bekämpningsmedel.
Rapport 23/2007 - Utökad undersökning av bekämpningsmedelsrester i ekologiska frukter och grönsaker år 2006-2007, slutrapport 
Ekologisk mat
Ytterligare upplysningar:
Petra Bergkvist, statsinspektör: 018-17 56 43