Riboflavin, även kallat vitamin B2, behövs för nedbrytningen av fett, kolhydrater och protein. Brist på vitaminet kan ge slemhinne- och hudförändringar.
Hur mycket riboflavin behöver vi?
Behovet av riboflavin varierar med bland annat ålder och kön. Det rekommenderade dagliga intaget är:
- 1,3 milligram för kvinnor
- 1,6 milligram för män och gravida
- 1,7 milligram för ammande
Läs mer om hur mycket vi behöver under länken Svenska näringsrekommendationer i vänsterspalten.
Hur får vi i oss riboflavin?
Riboflavin finns i många olika livsmedel. Vi får främst i oss det från mjölk, fil och yoghurt. Men även kött, fågel, ägg, inälvsmat och korv är goda källor.
Läs mer om vitaminer under rubriken i vänsterspalten.