Näringsbehovet tillgodoses lättast om kosten är omväxlande och varje dag innehåller livsmedel från följande grupper
- grönsaker
- frukt och bär
- potatis och rotfrukter
- mjölk och ost
- kött, fisk och ägg
- bröd och andra spannmålsprodukter
- matfett
Enskilda livsmedelsgrupper kan dock uteslutas, utan att kosten behöver bli obalanserad eller otillräcklig.