Nordiska ministerrådet har utsett en arbetsgrupp som ska se över och vid behov uppdatera den fjärde upplagan av de nordiska näringsrekommendationerna som utfärdades 2004.
Nya rön och områden
Arbetet kommer främst att inriktas på en översyn av de områden där det kommit nya vetenskapliga rön. Detta innefattar fett och kolhydratkvalitet, protein, alkohol, D-vitamin, kalcium, folat, jod, järn och livsmedelsbaserade kostråd och måltidsmönster.
Översyn av näringsbehov för särskilda grupper, till exempel barn, äldre, överviktiga, ingår samt behovet av nya områden, till exempel alternativa koster.
Arbetsgrupp
Arbetet med översynen leds av en grupp som utses av Nordiska Ministerrådet. Denna grupp har huvudansvar för arbetet och för utformningen av det slutgiltiga förslaget. Det praktiska arbetet med översynen administreras av en till arbetsgruppen knuten vetenskaplig sekreterare, Ulla-Kaisa Koivisto Hursti.
Experter
Arbetsgruppen nominerar experter till de olika expertgrupperna och granskare av dessa expertgruppers arbete. Till projektgruppen knyts även en internationell vetenskaplig referensgrupp som har till uppgift att bedöma de vetenskapliga underlagen.
Styrgruppen
Styrgruppen består av medlemmar i nordiska arbetsgruppen för kost, mathållning och toxikologi (NKMT). Projektgruppen ansvarar i samråd med styrgruppen och den vetenskapliga referensgruppen för slutlig utformning av underlagen.
Läs mer
Information om projektet läggs kontinuerligt ut på på en särskild webbplats samt på Nordiska Ministerrådets webbplats, webbadresser till höger på denna sida.