Referenser - HULK

1. Becker W. Befolkningens kostvanor och näringsintag. Metod och resultatanalys. Livsmedelsverket 1994.
2. Folkhälsorapport 1994. Epidemiologiskt centrum, Socialstyrelsen. Stockholm: 1994.
3. Nyström L, Rosén M, Wall S. Why are diabetes, stomach cancer and circulatory diseases more common in Northern Sweden? Scan J Prim Health Care 1986;4:5-12.

Andra publikationer där data från Hulk använts:

• Becker W. Fish consumption in the Nordic countries. In: Fish as food. Nordiske seminar- og arbejdsrapporter 1992:568. Nordiska Ministerrådet, Köpenhamn.
• Becker W. Fisk i den svenska kosten konsumtion och näringsmässig betydelse. Vår Föda 1994;46:200-6.
• Becker W, Enghardt H, Robertson A-K. Kostundersökningar i Sverige 1950-1990. 100 s. Statens livsmedelsverk, Uppsala 1994.
• Becker W. Konsumtion av frukt, grönsaker, fett och kostfiber. Kostfaktorers samband med kostsammansättning och näringsintag. SLV Rapport nr 11, 1995.
• Becker W. Ger ett positivt kostbudskap bättre resultat? Vår Föda 1995; 47: 26-30.
• Becker W. Sociala och regionala faktorer påverkar matvanor och näringsintag. Vår Föda 1995;47:4-12.
• Becker W. Intag av mineralämnen och spårelement via mat. Näringsforskning 1995;39:42-43.
• Becker W. Vitamin intake in Sweden and other Nordic countries. In: The scientific basis for vitamin intake in human nutrition (Ed. P. Walter) pp. 137-45, Bibliotheca Nutritio et Dieta; no. 52. Karger, Basel:1995.
• Becker W, Hambraeus L, Samuelson G. Hög proteinhalt i svensk mat. En hälsorisk? Läkartidningen 1996;93:37-40.
• Lambe J, Kearney J, Becker W, Hulshof K, Dunne A, Gibney MJ. Predicting percentage of individuals consuming foods from percentage of households purchasing foods to improve the use of household budget surveys in estimating food chemical intakes. Public Health Nutrition 1998; 1: 239-47.
• Johansson L, Becker W, Fagt S, Thorgeirsdóttir T, Valsta L. Grønnsak- og fruktinntaket i Norden. Scand J Nutr/Näringsforskning 1999; 43: 8-12.
• Hulshof KFAM, van Erp-Baart MA, Anttolainen M, Becker W, Church SM, Couet C et al. Intake of fatty acids in Western Europe with emphasis on trans fatty acids: The TRANSFAIR study. Eur J Clin Nutr 1999; 53: 143-57.
• Becker W. Energy under-reporting in Swedish and Irish dietary surveys: implications for food-based dietary guidelines. Br J Nutr 1999; 81(Suppl. 2):S127-31.
• Becker W. Dietary guidelines and patterns of food and nutrient intake in Sweden. Br J Nutr 1999; 81 (Suppl. 2):S113-17.
• Roos G, Prättäla R. Disparities in food habits. Review of research in 15 European countries. FAIR-97-3096. Publications of the National Public Health Institute B24/1999, Helsinki, Finland 1999.
• Becker W. Berikad mjölk - viktig D-vitaminkälla för svenska barn. Vår Föda 2000; 52(4): 22-4.
• Becker W. Comparability of household and individual food consumption data - evidence from Sweden. Publ Health Nutrition 2001; 4(5B): 1177-82.