Allt fler barn blir överviktiga. Det beror både på att vi rör oss för lite och på att vi äter fel.
Övervikt är vanligare i socioekonomiskt svaga grupper. En undersökning inom Stockholms läns landsting visar att övervikt och fetma är 5-6 gånger vanligare bland barn de fattigaste delarna av länet än i de rikaste. I mer resurssvaga områden äter barnen mindre grönsaker, dricker mer fet mjölk och äter mer snabbmat till middag. De hoppar också oftare över måltider och äter oftare utan sällskap av någon vuxen. Organiserad fysisk aktivitet och rörliga aktiviteter efter skolan är vanligare i resursstarka områden.
En hög läskkonsumtion har i flera undersökningar visat sig vara förknippat med övervikt. Detta kan förklaras av att socker i flytande form inte ger samma mättnadskänsla som kolhydrater i fast form.
Vad kan skolan göra för att förebygga övervikt?
Skolan kan stödja de elever som är eller riskerar att bli överviktiga genom att se till att det finns ett bra utbud i skolans kafeteria, kiosk eller automater och att det inte finns läsk, godis och snacks. På samma sätt som det är naturligt att man inte får röka eller dricka alkohol i skolan borde skolan vara en godisfri zon. Det mår alla elever bra av!
Mera fysisk aktivitet under skoldagen är också viktigt. Det handlar inte i första hand om ett ökat antal idrottstimmar utan främst om att få eleverna att röra sig mer under lektioner och raster.
Vad kan läraren göra?
Läraren har en viktig roll som förebild och "rutinsättare". Det verkar finnas en tendens till att godis och snacks får större utrymme i skolan. Här kan läraren göra en insats genom att visa att det finns andra sätt att fira än att äta godis, snacks och glass.
Att göra lektionerna mera rörliga är en annan åtgärd som läraren kan vidta. Kanske kan man ibland ta en promenad på engelskan, spela teater på historielektionen eller dansa på matten?
Vad kan Livsmedelsverket göra?
Livsmedelsverket ger ut näringsrekommendationer och råd för maten i skolan. Vi följer också utvecklingen i befolkningens matvanor genom olika kostundersökningar. En annan viktig uppgift är att påverka beslutsfattare på olika nivåer så att de fattar beslut som är gynnsamma för hälsan.
Vad gör andra?
Folkhälsoinstitutet har gjort en inventering av pågående studier och projekt avseende fysisk aktivitet och kost för att förebygga övervikt och fetma.