Sätt betyg på måltiderna i förskolan

Fyll i dina svar och klicka på fortsätt. Skriv gärna ut ditt resultat och ta med till förskolan.

* De svar som har asterisk är extra viktiga att uppfylla.

Mat på regelbundna tiderLunch och mellanmål serveras dagligen. I Livsmedelsverket råd Bra mat i förskolan rekommenderas även att frukost serveras dagligen *
Måltiderna serveras vid samma tid varje dag *
De små barnen (1-2 år) har inte mer än 2-2 ½ timmar mellan måltiderna
De större barnen (3-5 år) har inte mer än 3-3 ½ timmar mellan måltiderna

Hur ofta olika livsmedel serverasFisk serveras varje vecka och fet fisk som t ex lax ungefär var tredje gång *
Kött, fågel eller oblandade charkvaror som t ex skinka serveras minst tre gånger under en månad *
Köttfärs (max 10 % fett) serveras varje vecka
Korv (nyckelhålsmärkt) serveras högst två gånger under en månad
Soppa med smörgås eller efterrätt serveras max två gånger under en månad

Grönsaker och fruktGrönsaker serveras dagligen, även när det är soppa och pannkaka *
Grönsaker serveras före varmrätten
Hälften av grönsakerna som serveras är rotfrukter, vitkål och broccoli

Mjölk, bröd och matfett till lunchenDet serveras dagligen D-vitaminberikad lättmjölk och vatten *
Hårt eller mjukt bröd serveras dagligen *
På bröd serveras matfett med högst 1/3 mättat fett
De minsta barnen, 1-2 år, får lite extra matfett

MåltidsmiljöMiljön för måltiderna är lugn och trivsam *
Maten serveras på ett trevligt och fräscht sätt
Ljudnivån upplevs inte som störande *

Pedagogiska måltiderMinst en vuxen per bord äter tillsammans med barnen *
Barn tränas i samspel vid måltiderna
Barn får kunskaper om mat och livsmedel

Säker mat Varmhållning av lagad mat sker alltid vid lägst + 60 grader *
Nötter, inklusive mandel, jordnötter och sesamfrö förekommer inte
Säkerhets- och hygienrutiner finns för barn som vistas i köket *

Tallriksmodellen och mättnad En bild på tallriksmodellen eller en demonstrationstallrik med ”dagens lunch” finns presenterad på avdelningen *
Barn uppmuntras till att äta av alla lunchkomponenter för att bli mätta

Kommunikation med föräldrarVeckans meny syns vid entrén eller på annan central plats för föräldrarna
Föräldrarna får information om måltiderna i förskolan minst en gång per år *

Frukost i förskolanFrukostar som serveras består av ett urval av: nyckelhålsmärkta mjölkprodukter, gröt, müsli/flingor, bröd, nyckelhålsmärkta pålägg, grönsaker och frukt.
Gröt med lättmjölk, bär/mos/sylt, smörgås med nyckelhålsmärkt pålägg och grönsak serveras 12 gånger under en månad
Lättfil, flingor/müsli, bär/mos/sylt, smörgås med nyckelhålsmärkt pålägg och grönsak serveras fyra gånger under en månad
Drickchoklad/juice, smörgås med nyckelhålsmärkt pålägg, ev. ägg och grönsak serveras fyra gånger under en månad

Mellanmål i förskolanMellanmålen serveras dagligen och består av ett urval av: nyckelhålsmärkta mjölkprodukter, müsli/flingor, bröd med nyckelhålsmärkt pålägg, grönsaker och frukt *
Hemlagad kräm på frukt/bär med lättmjölk, bröd med nyckelhålsmärkt pålägg och grönsak serveras högt två gånger under en fyra veckors period *
Söta drycker, bullar, kakor, kex, glass och snacks serveras inte alls – eller max en gång i månaden

Hälsofrämjande mål Temat mat och hälsa tas upp en gång om året på förskolan *
Förskolan har en hälsopolicy som årligen följs upp

Kommun:

Jag/vi som fyllt i blanketten:

Livsmedelsverket

Livsmedelsverket, Box 622, 751 26 Uppsala, tel 018-175500 Mer kontaktuppgifter

Om webbplatsen Tyck till om webbplatsen