Ett lustfyllt sätt att prova sig fram till ett rikare matliv
Äter du kall, varm eller ljummen frukost? Kan en citronkaramell vara röd? Vad passar bäst att dricka till en sallad med vinägrett - fruktsoda eller vatten?Visst är det svårt att hitta rätt ord för att beskriva hur något smakar! Just detta är kärnan i sensorisk träning.
Utan ord är det svårt att beskriva en smakupplevelse. Utan smakupplevelse är det svårt att hitta orden.
Mat för alla sinnen är en metod för sensorisk träning. Metoden presenteras i en lärarhandledning "Mat för alla sinnen – sensorisk träning enligt SAPERE-metoden". Se länk till höger.
Enkla övningar i metoden Mat för alla sinnen (Sapere-metoden)
Provsmaka karameller, känn på ett ägg och titta på frukters färg och form.
Här ger vi dig som lärare några exempel på övningar som du kan göra i klassen.
Med vissa föreberedelser kan du ge barnen träning i att uppleva maten med alla sinnen.
Övningar och fördjupad information hittar du via länkarna till höger på sidan.