| Livsmedel |
Mindre salt
Högsta salthalt (%) |
Kraftigt
saltat
Salthalt (%)
över |
Halter i
svenska livsmedel
(%) |
Svenska livsmedel
som skulle kunna
märkas
med
"mindre
salt" |
Exempel
på svenska livsmedel
som skulle behöva
märkas med "kraftigt
saltat" |
| Ost |
1,0 |
1,3 |
Hårdost
1-1,2 |
Kesella
(<0,1 %) |
Smältost, fetaost (2,1-3,2 % salt) |
|
Påläggs-, mat-
och råkorv |
1,3 |
1,7 |
Korv
1,7-2,1 |
Stångkorv
(1,2 %) |
Nästan alla korvar |
|
Andra kött-
produkter som används som
pålägg |
1,4 |
1,9 |
Rökt skinka
3,6
Hamburger-kött 4,4 |
|
Nästan alla köttpålägg |
Fiskprodukter
|
1,4 |
1,9 |
Tonfisk i olja ca 1
inlagd sill
ca 2,5
Fiskbullar 2,1 |
Makrill i tomatsås
(ca 0,6 %)
Tonfisk i
vatten
(0,8 %) |
Fiskbullar (2 %)
Fiskpastej (5 %) |
|
Matbröd |
0,9 |
1,2 |
Vitt bröd 0,5-1,2
Grovt bröd 0,5-1,5 |
Hönökaka
(0,5 %)
Korvbröd o
likn (0,7 %) |
Rallarhalvor (1,5 %) |
|
Knäckebröd
och surskorpor |
1,2 |
1,6 |
Knäckebröd 1-1,5 |
Husman
(1,0 %)
Frukost-knäcke (1,0-1,1 %)
Flatbröd
(0,5 %) |
Wasa knecks (2,5 %)
|
|
Frukostprodukter
av spannmål |
1,2 |
1,6 |
Flingor, müsli 0,1-2,9 |
Kalaspuffar (<0,1 %)
Müsli
(0,2-0,6 %)
|
Havrefras (2,9 %)
Rice krispies (2,5 %)
Corn flakes (2,4 %)
Frosties (2,0 %)
All bran (1,8 %) |
|
Soppor, buljong
och såser, även pulver och koncentrat,
färdiga att ätas |
0,7 |
0,9 |
Brunsås (1,4-1,6 %)
Pulversoppa (ca 1 %) |
Ätfärdig köttbuljong
på burk (0,5 %) |
Brunsås (1,4-1,6 %)
Pulversoppa (ca 1 %) |
|
Halvfabrikat och färdigmat |
0,8 |
1,1 |
Frysta fisk-gratänger ca 1,0
Köttbullar 1,9-2,5 |
Grönsaks-
biffar (0,2 %)
Pannkaka
(0,7 %) |
Köttbullar (1,9-2,5 %)
Hamburgare (1,1-1,3 %) |