Kostråd

Bra matvanor är en av de viktigaste faktorerna för att må bra, både nu och i framtiden.

 

Livsmedelsverket har satt ihop fem råd som hjälper dig att äta hälsosamt:  

  • Ät mycket frukt och grönt, gärna 500 gram om dagen. Det motsvarar till exempel tre frukter och två rejäla nävar grönsaker.

  • Välj i första hand fullkorn när du äter bröd, flingor, gryn, pasta och ris.

  • Välj gärna nyckelhålsmärkta livsmedel.

  • Ät fisk ofta, gärna tre gånger i veckan.

  • Använd gärna flytande margarin eller olja i matlagningen.

 

På länken till höger finns bilder på 5 kostråd för utskrift och tryck.

 

Om man ska få i sig alla näringsämnen kroppen behöver, utan att gå upp i vikt, finns det inte plats för särskilt mycket läsk, godis, bakverk, glass och snacks. I dag äter genomsnittssvensken ungefär dubbelt så mycket av dessa ”tomma” kalorier som det egentligen finns plats för.

 

Hela kroppen fungerar bättre, och det är lätt att äta lagom mycket, om man äter regelbundet - frukost, lunch, middag och något mellanmål däremellan.

 

Lika viktigt som det är att äta bra är det att röra på sig varje dag. Utnyttja varje tillfälle till motion i vardagen - ta till exempel trapporna i stället för hissen, åk kommunalt i stället för bil, cykla till jobbet, delta i barnens lek. Tänk också på att städning, handling, gräsklippning, snöskottning med mera också är fysisk aktivitet!

 

Under rubrikerna till vänster kan du läsa mer om kostråd för olika grupper – för spädbarn, större barn och vuxna, för gravida och ammande. Du kan också få råd om folsyra och salt, hjälp att planera måltiden med tallriksmodellen och råd om fysisk aktivitet.

 

Livsmedelsverkets råd riktar sig till friska personer. Vissa sjukdomar kräver särskild kostbehandling och individuellt anpassade råd. Det är hälso- och sjukvårdens ansvar att ge den typen av råd.

Uppdaterad: 2011-05-24

Läs mer

» Frukt och grönt

» Fullkorn

» Fett

» Råd om fisk

» Nyckelhålet

 

» Klarläggande om Livsmedelsverkets kostråd kommentar 5 september 2011

Trycksaker/blanketter

» Bilder på 5 kostråd 
   för utskrift och tryck

Livsmedelsverket, Box 622, 751 26 Uppsala, tel 018-175500  Fler kontaktuppgifter