Mat och näring - Livsmedelsverket

Mat och näring

Tjej som äter

På de här sidorna får du råd om bra matvanor och information om hur maten påverkar vår hälsa. Här finns också information om nyckelhålet som visar vägen till hälsosam mat och fakta om olika näringsämnen och om hur vi egentligen äter. 

 

Vegetariskt - bra mat för alla

Intresset för vegetarisk mat ökar. En del väljer vego av miljöskäl eller hälsoskäl, andra av etiska eller religiösa skäl, eller helt enkelt för att de tycker att det är godare! Det är inte svårt att vara vegetarian, bara man har vissa baskunskaper om var näringen finns. Under rubriken Kostråd till vänster finns lite praktiska tips på hur man kan tänka!

 

Nationellt kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg 

Alla matgäster i vård, skola och omsorg ska känna matglädje och må bra av maten. Det är målet för det nationella kompetenscentrum som finns på Livsmedelsverket. Vi arbetar för att måltidsfrågorna ska samordnas på alla nivåer och för en generell kompetenshöjning på området. Läs mer via länken till höger på denna sida.

 

 

Uppdaterad: 2014-04-01

Läs mer

» Näringsrekommendationer

 

» Nationellt kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg
» Det nya matlandet - offentlig mat i Sverige