Livsmedelsverket har, i samarbete med Naturvårdsverket, tagit fram förslag till råd om miljösmarta matval. I maj anmäldes råden till EU för att ge övriga EU-länder möjlighet att lämna synpunkter. Under den så kallade notifieringsprocessen har EU-kommissionen och Rumäninen lämnat kommentarer. Dessa ska nu besvaras av Sverige.
I sina kommentarer har EU-kommissionen och Rumänien framfört att de miljösmarta matvalen kan strida mot principen om fri rörlighet, eftersom de bland annat uppmuntrar konsumenterna att välja närproducerade livsmedel. Livsmedelsverket därför sett över formuleringarna och reviderat förslagen till miljösmarta matval, se länk till höger.
Livsmedelsverket har även skrivit ett underlag till svar för att bemöta kommentarerna från EU-kommissionen och Rumänien, se länk till höger. Detta svar skickades i november till Kommerskollegium för vidare behandling.
Kommerskollegium anser att miljösmarta matval fortfarande utgör ett handelshinder och att de miljöskäl verket har åberopat inte kan motivera ett sådant hinder. Kommerskollegium anser därför att förslaget till miljösmarta matval inte bör antas i dess nuvarande form, utan antingen måste omarbetas ytterligare eller dras tillbaka. Kommerskollegium har nu lämnat över ärendet till Jordbruksdepartementet, som tillsammans med Utrikesdepartement ska fatta det slutliga beslutet om förslaget till miljösmarta matval.
Våra val spelar roll
Produktionen av livsmedel står för ungefär en fjärdedel av svenskarnas totala utsläpp av växthusgaser. Maten påverkar också miljön på andra sätt, till exempel genom användningen av olika kemiska medel.
Vi svenskar äter cirka 800 kilo mat och dryck per år, så de val vi gör i butiken spelar faktiskt roll. Samtidigt tycker många konsumenter att det är svårt att veta hur man gör hållbara val vid butikshyllorna. Syftet med Livsmedelsverkets miljösmarta matval är att göra det lättare att välja livsmedel som är bra både för miljön och för hälsan.
Varför tar Livsmedelsverket fram miljösmarta matval?
2006 fick Livsmedelsverket i uppdrag av regeringen att arbeta för att nå de nationella miljömålen inom livsmedelsområdet. De nationella målen har satts upp av riksdagen och omfattar 16 områden, varav framför allt sex berör livsmedelsområdet. Läs mer om miljömålen på länken till höger.
I klimatpropositionen som lades fram i mars 2009 betonar regeringen att Livsmedelsverkets roll i arbetet för att minska livsmedlens miljö- och klimatpåverkan bör stärkas. Särskilt angelägna är aktiviteter som ökar kunskapen om en hållbar livsmedelskonsumtion. Arbetet med de miljösmarta matvalen lyfts fram som ett exempel på en sådan aktivitet.
Till höger finns länkar till förslagen till miljösmarta matval som har anmälts till EU och till de vetenskapliga underlag som ligger till grund för råden. Den fisklista som nämns i råden kommer att tas fram i samarbete med Fiskeriverket.