Hur ska varan förvaras?

Livsmedel som är märkta med "sista förbrukningsdag" ska alltid vara märkta med förvaringsanvisning. Detta är mycket känsliga livsmedel och det är viktigt att de förvaras vid rätt temperatur - både i butiken och i hemmet.

Även livsmedel som är märkta med "bäst före-dag" har ofta förvaringsanvisning, till exempel kylvaror och djupfrysta varor. Butiken är då skyldig att förvara dessa livsmedel vid den temperatur som anges i förvaringsanvisningen.

Djupfrysta varor ska vara märkta med ordet "djupfryst".

Uppdaterad: 2007-04-11 Sidan uppdaterad av: Tillsynsavdelningen / Enheten för kommunstöd

Livsmedelsverket, Box 622, 751 26 Uppsala, tel 018-175500  Mer kontaktuppgifter