Ska jag kunna läsa på ett livsmedel hur det ska förvaras?

Livsmedel som är märkta med "sista förbrukningsdag" ska alltid dessutom vara märkta med en förvaringsanvisning. Livsmedel som är märkta med "sista förbrukningsdag" är mycket känsliga livsmedel och det är viktigt att de förvaras vid rätt temperatur - både i butiken och i hemmet.

Även livsmedel som är märkta med "bäst före-dag" har ofta en uppgift om förvaringsanvisning, till exempel kylvaror och djupfrysta varor.

 

Oavsett vilken typ av datummärkning som anges  är butiken skyldig att förvara livsmedel vid den temperatur som anges i förvaringsanvisningen.

Djupfrysta varor ska vara märkta med ordet "djupfryst".

Uppdaterad: 2011-10-07

Livsmedelsverket, Box 622, 751 26 Uppsala, tel 018-175500  Fler kontaktuppgifter