Om Livsmedelsverket

Livsmedelsverket ska:

• Vara med och påverka
  hur lagarna om mat ska vara.
  
  
• Se till att lagarna om mat följs.
  
  
• Se till att maten blir kontrollerad
  på restauranger, industrier och i butiker.
  
  
• Se till att dricksvattnet blir kontrollerat.
  
  
• Göra så att kommuner, länsstyrelser och Livsmedelsverket samarbetar.
  
  
• Se till att maten blir kontrollerad på samma sätt
  i hela landet.
  
  
• Informera om allt viktigt som handlar om mat. 
  
  
• Göra undersökningar om mat och matvanor.
  
  
• Ta reda på om maten är säker.
  
  
• Ge råd om mat till den som är gravid eller ammar.
  
  
• Jobba med hur maten påverkar miljön.
  
  
• Hjälpa till så att konsumenter
  kan välja säker och hälsosam mat.