Energi i mat

Råd om energi

Vår kropp behöver bränsle, energi, för att fungera och för att kunna arbeta.
Hur mycket energi vi behöver beror på flera saker. Det beror på om man är flicka eller pojke, hur gammal man är, hur mycket man rör sig och vad man arbetar med.

 

Vad är energi?

Vi får i oss energi från fett, kolhydrater och proteiner när vi äter.
Fett innehåller mer än dubbelt så mycket energi som kolhydrater och proteiner.
Även alkohol ger energi. Nästan lika mycket som fett.

 

Äter vi för mycket och rör oss för lite får kroppen mer energi än den behöver.
Det vi inte behöver blir fett och vi går upp i vikt.

 

Energi mäts i kilojoule eller i kilokalorier.

 

Uppdaterad: 2011-11-14 Sidan uppdaterad av: Livsmedelsdataenheten

Livsmedelsverket, Box 622, 751 26 Uppsala, tel 018-175500  Fler kontaktuppgifter