Allergi mot frukt, grönsaker och latex

Du kan vara överkänslig
mot frukt, bär och grönsaker
utan att ha allergi mot dem.
Du kan bli överkänslig mot paprika,
tomat, apelsin eller jordgubbar till exempel.
Du kanske blir röd om munnen.
Men det är inte alls säkert
att du blir det nästa gång.

 

Vissa bär, som lingon och tranbär,
kan innehålla olika slags syror
som kan ge problem hos personer
som är överkänsliga mot acetylsalicylsyra
som också finns i vissa värktabletter.


 

Allergi mot björkpollen och mat

Hälften av de personer
som har allergi mot björkpollen
har också allergi mot någon frukt,
mot nötter eller grönsaker.
Allergi mot hasselnötter och äpplen är vanligast,
men också mot andra nötter
som valnötter, paranötter och mandel.


Stenfrukter, som plommon, körsbär,
persikor och aprikoser, kan också ge problem.
Det kan klia i halsen.


Allergi mot björkpollen kan också höra ihop
med allergi mot selleri eller morot.
Om du hettar upp frukterna eller grönsakerna
brukar det gå bättre att äta dem.


 

Allergi mot kryddor och grönsaker
när man har allergi mot gråbo

Personer som har pollenallergi mot gråbo
kan också ha allergi mot grönsaker och kryddor
som dragon, solrosfrö, sallad,
kronärtskocka, jordärtskocka och svartrot.
Samma gäller också för kamomill,
som kan finnas i te.
Har du allergi mot gråbo
kan du också ha allergi
mot selleri och morot.
 

Allergi mot latex

Latex kommer från gummiträdet
och kan finnas i handskar,
ballonger och kondomer.
Personer som har allergi mot latex
kan också ha allergi mot banan,
avokado, ätlig kastanj och kiwi.

 

Tuggummi

Tuggummi kan göras av chicle,
som också kommer från gummiträdet.
Men det är vanligare att man använder kåda
från tallar för att göra tuggummi.
Det är också vanligt att man gör tuggummi
av konstgjorda ämnen.

Uppdaterad: 2012-04-17

Livsmedelsverket, Box 622, 751 26 Uppsala, tel 018-175500  Fler kontaktuppgifter