Mötet hölls i Quebec City, Kanada, 3 - 7 maj 2010.
När det hänvisas till appendix nedan avses appendix i ALINORM 10/33/22 som är den officiella rapporten från mötet. Den finns att hämta på www.codexalimentarius.net.
- FL samtyckte till att ”Issues related to mandatory nutrition labelling” ska biläggas i bilaga till ALINORMEN för att tillförsäkra att den finns tillgänglig för regeringar som ett redskap när man överväger obligatorisk näringsvärdesdeklaration, se appendix III
- Samtliga förslag till märkning i andra standarder antogs, se CX/FL 10/38/3
- Lista på vilka näringsämnen som ska anges i näringsvärdes-deklarationen antogs. Dessa är energivärde, protein, tillgängliga kolhydrater (d.v.s. fiber undantagna), fett, mättat fett och totala sockerarter. Den enda fråga som kvarstår är om det ska anges natrium eller salt, se appendix II.
- Principer och kriterier för läsbarhet av näringsvärdesdeklarationen antogs, se appendix IV
- Ett projektdokument antogs för att fastställa påståenden för sockerarter, salt/natrium och transfettsyror, se appendix V
- En elektronisk arbetsgrupp kommer att arbeta under Kanadas ledning om hur den globala strategin om kost, fysisk aktivitet och hälsa, DPAH, kan införas. Denna kommer att följas av en fysisk arbetsgrupp direkt före nästa CCFL.
- Ett projektdokument om definition av referensvärden för näringsämnen fastställdes, se appendix XII
- Frågan om för vilka produkter etylen ska få användas för mogning av ekologiska livsmedel är inte avgjord, se appendix VII
- En elektronisk arbetsgrupp kommer att arbeta under USA:s ledning om ekologisk produktion
- Ett projektdokument om ekologisk akvakultur fastställdes, se appendix XIII
- Definitionen av genmodifierade organismer, GMO, är inte fastställd, se appendix IX
- Frågan om märkning av GMO är fortfarande olöst. Ett underlättande (facilitated) möte kommer att hållas i Bryssel under ledning av Ghana och med ordförande för CCFL som ”facilitator”. Under hand meddelade EU-kommissionen att mötet planeras bli 2 – 2 ½ dag i mitten av november, se appendix X