Kommitténs mandat
CCFL har som sitt huvudsakliga uppdrag att:
- ta fram förslag till märkningsbestämmelser för alla livsmedel
- bedöma, och vid behov ändra, och tillstyrka förslag till särskilda märkningsbestämmelser, utarbetade av varukommittéerna, hanteringsrutiner och vägledningar
- ta hand om märkningsfrågor från Codexkommissionen (CAC)
- studera problem i förbindelse med reklam för livsmedel med särskild hänsyn till påståenden och vilseledande beskrivningar.
Place de la FAO
1943
USA:s president Franklin Roosevelt bjuder in representanter för 44 regeringar
till Hot Springs i Virginia och beslutar att upprätta en organisation för
livsmedels-och jordbruksfrågor.
1945
16 oktober - FAO grundas
24 oktober - FN grundas och FAO:s första konferens hålls i Quebec, Kanada.
Där beslutas att FAO skall vara ett fackorgan till FN.
Läs mer om FAO under länken till höger.
Aktuella frågor inför nästa möte maj 2012 i Kanada
Genomförande av WHO:s globala strategi för kost, fysisk aktivitet och hälsa
• En elektronisk arbetsgrupp under ledning av Kanada kommer inför nästa möte att arbeta med påståenden, ”claims”, för ”icke tillsatta sockerarter” och ”inte tillsatt salt” samt villkor för näringspåståenden för transfettsyror. NFSDU kommer att rådfrågas.
• En elektronisk arbetsgrupp under ledning av Australien kommer inför nästa möte att arbeta med frågan om näringsvärdesdeklaration ska var obligatorisk eller frivillig även i fortsättningen.
Frågor som berör CCNFSDU
• Definition av referensvärden för näringsämnen, NRV. Förslaget skickas till NFSDU för synpunkter.
• Behov av att revidera definitionen av transfettsyror. NFSDU ombeds ge synpunkter på behovet.
Ekologisk produktion
• En elektronisk arbetsgrupp under ledning av USA kommer inför nästa möte att arbeta med strukturerad översyn av reglerna för ekologisk produktion. I denna ingår bl.a. frågan om utökad användning av etylen för mogning av ekologiskt odlad frukt.
Modifierade förbehållna beteckningar
• En elektronisk arbetsgrupp under ledning av Kanada och Ungern kommer att inventera existerande Codextexter som rör förbehållna beteckningar vilka modifierats för att göra mer hälsosamma livsmedel. Avsikten är inte att utarbeta nya horisontella regler, utan endast att inventera de som redan finns.
Sammanfattningar från möten
Under länken Läs mer till höger på denna sida finns svensk sammanfattning från de senaste Codexmötena.