Mötet hölls i Xiamen, Kina, 14 - 18 mars 2011
Väl förberett möte av värdlandet Kina.
Codexkommittén för livsmedelstillsatser har ett väldigt omfattande arbete med den generella standarden för livsmedelstillsatser GSFA. Den 63:e Exekutivkommittén har kommit fram till att arbetet kan avslutas år 2022 om det går enligt planerna. EXEC har också rekommenderad att CCFA ökar tempot och tar inte hänsyn till de livsmedelstillsatser som inte har ett bevisad teknologiskt behov.
Trots att en fysisk arbetsgrupp har träffats i två dagar innan plenarmötet och diskuterat användningen av en lång rad tillsatser, med olika halter, i olika livsmedelsgrupper har man inte lyckats gå igenom hela den planerade delen av tillsatslistan. Plenarmötet har reserverat en dag till diskussioner om GSFA utan att lyckats avsluta hela den planerade listan.
En känslig fråga som har genomsyrat hela mötet är användningen av Note 161 i GSFA. Subject to national legislation of the importing country aimed, in particular, at consistency with Section 3.2 of the Preamble.
Noten lämnar utrymme för tillämpning av nationellt regelverk i importlandet om kriterierna i sektion 3.2 i preabel till GSFA är uppfyllda.
EU vill fortsätta använda Noten medan USA, Kanada, Japan vill gärna ta bort det. Syftet med Codex standarder är att harmonisera reglerna på global nivå därmed inte öppna för nationella tolkningar. Ordförande hade inte för avsikt att ta bort Note 161 eftersom den är väl använd i GSFA för många tillsatser redan godkända av CAC.
Flera alternativa lösningar så som att begränsa 161 till en kort lista, göra fall-till-fall-bedömningar diskuterades. Eftersom alla är överens om att 161 ska användas bara då en eller flera kriterier i sektion 3.2 i preambel till GSFA är uppfyllda har den 43:e CCFA-mötet tillsatt en elektronisk arbetsgrupp under Sydafrikas ledning som ska identifiera problem med formuleringarna i preambel och föreslå ändringar i texten om det behövs. Konsensus till att fortsätta göra ansträngningar för att begränsa antalet 161 uppnåddes.
Frågan om användning av Note 161 kommer att diskuteras på nytt vid den 44:e CCFA-mötet och då bör hänsyn tas till rekommendationerna från den elektroniska arbetsgruppen.
EU tog upp att kategorin 16 i GSFA bör tas bort. Anledningen är att korrekt tillämpning av carry-over principen skulle leda till en innehållös kategori 16. Det 43:e CCFA-mötet kom överens om att kategorin 16 ska finnas kvar och nya försök att definiera innehållet ska göras i en elektronisk arbetsgrupp.
Under punkten frågor från andra kommittéer kom CCFA fram till att fodertillsatser inte ska behandlas i den här kommittén. Anledningen är att definitionen för tillsats i Codex manualen tar upp bara tillsatser avsedda för livsmedelstillverkningen.
Villkor för tillsatser som innehåller aluminium har diskuterats under en separat punkt på agendan. På JECFAs agenda till mötet i sommaren 2011 finns utvärderingen av aluminium från alla källor (kontaminant, tillsats, m.m.) därefter ska frågan tas på nytt för diskussioner i CCFA. Brazilien leder arbetet i en elektronisk arbetsgrupp som ska se över alla tillsatser som innehåller aluminium i GSFA.
CCFA har kommit överens om att ingen standard för substanser som används som processhjälpmedel ska tas fram. Däremot en databas håller på att ta form. Kina ansvarar för layouten och New Zeeland tar fram kriterier för substanser som ska in i databasen samt hur databasen ska administreras.