Fetter och oljor i livsmedel (CCFO)

Kommitténs mandat

Utarbeta standarder för animaliska, marina och vegetabiliska fetter och oljor, för olivolja och för margarin.

 

Aktuella frågor inför nästa möte februari 2011 i Malaysia

- Kriterier för utvärdering av tillåtna alternativa laster för bulktransporter av fetter och oljor, (hanteringsanvisningarna för lagring och transport av fetter och oljor i bulk),
- Tillåtna alternativa laster i fartygstankar för bulktransporter av fetter och oljor, (hanteringsanvisningarna för lagring och transport av fetter och oljor i bulk),
- Högsta tillåtna halt av linolensyra i olivolja (olivoljestandarden),
- Ändring av fettsyrasammansättningen i ”Palm kernel olein” och ”Palm kernel stearin” (standarden för namngivna vegetabiliska oljor).

 

Förslag till nytt arbete att diskutera vid nästa kommittémöte

- Ändring av den standardiserade halten av delta-7-stigmastenol i olivolja, (olivoljestandarden)
- Ändring av fettsyrasammansättningen i solrosolja (standarden för namngivna vegetabiliska oljor),
- Standard för fiskolja

 

Sammanfattningar från möten

Under länken Läs mer till höger på denna sida finns svensk sammanfattning från de senaste Codexmötena.

Uppdaterad: 2009-11-13

Fördjupad information

» Alinorm från mötet i Kota Kinabalu februari 2009

Livsmedelsverket, Box 622, 751 26 Uppsala, tel 018-175500  Fler kontaktuppgifter