NMKL utgör ett samarbetsforum för nordiska livsmedelsanalytiker inom offentlig och privat sektor där information om utveckling och nyheter inom olika analysområden diskuteras.
Inom ramen för NMKL är det möjligt att samarbeta för att gemensamt utnyttja de begränsade nordiska resurserna på ett så effektivt sätt som möjligt.
NMKL erbjuder ett brett urval av metoder. Vår metodsamling består av såväl avprövade, moderna metoder som traditionella metoder.
NMKL:s metoder är utarbetade av nordiska experter efter nordiska laboratorietraditioner för att underlätta för våra laboratorier.
NMKL utarbetar s k Prosedyrer, kvalitetsäkringsrutiner till hjälp för laboratoriernas kvalitetsarbete.
NMKL:s metoder och Prosedyrer utges på ett skandinaviskt språk och engelska.
NMKL tillvaratar och koordinerar de nordiska ländernas intressen vad gäller validering och standardisering av analysmetoder för livsmedel.
NMKL koordinerar nordens insatser inom metodområdet mot CEN (det europeiska standardiseringsförbundet).
Ju fler som använder NMKL:s metoder, med desto större tyngd kan de nordiska representanterna i Europasamarbetet och internationellt hävda de metoder som traditionellt används i Norden.
Den svenska nationalkommitén (SNK) utses av Livsmedelsverkets generaldirektör årsvis och representerar myndigheter, SWEDAC och privata laboratorier.
Ordförande i SNK av NMKL är Ulla Edberg, enhetschef på Kemienheten 2 vid Livsmedelsverket. Sekreterare är Gunilla Everitt som också ansvarar för SNK:s eget diarie.
Metoder, Prosedyrer och handböcker med mera kan beställas genom NMKL:s sekretariat som är placerat i Norge. Ordförande för NMKL är Ulla Edberg. Generalsekreterare är Hilde Skår Norli och adressen till NMKL är:
Nordisk Metodikkomité for Næringsmidler (NMKL)
c/o National Veterinary Institute
PB 750 Sentrum
N-0106 Oslo, Norway
Tel. +47 23216250
www.nmkl.org
E-mail: nmkl@vetinst.no