Arbetsgrupp för matförvaltning och konsumentinformation

Den nordiska arbetsgruppen för matförvaltning och konsumentinformation (NMF) ansvarar för aktiviteter inom området regelverk, tillsyn/kontroll, märkning och konsumentinformation. Arbetet styrs av det nordiska ramprogrammet för MR-FJLS (ministerrådet för fisk, jordbruk, livsmedel och skog) som gäller 2009-2012.

Arbetsprogram

NMF:s arbetsprogram gäller för ett år i taget - nu för 2011. Perspektivet "jord till bord" och "fjord till bord" ska vara ledande för gruppens arbete. Gruppen ska etablera ett samarbete med andra berörda grupper och sektorer inom Norden, främst med konsument och branschföreträdare.

Gruppens ansvar

Inom sitt område ska gruppen ha översikt över situationen i Norden och ta initiativ till samarbete och utarbeta förslag till relevanta politiska aktiviteter så att ramprogrammets politiska intentioner 2009-2012 uppfylls. Följande huvudområden är relevanta för Livsavdelningen:

• Nordisk konkurrenskraft
• Klimat
• Välfärd, hälsa och livsmedel
• Internationell samverkan

Enligt ramprogrammet ska principen om hållbar utveckling integreras i arbetet i alla arbetsgrupper

Under 2009-2012 ska NMF inom sitt område ha ett speciellt ansvar för de punkter i ramprogrammet som har speciellt fokus på:

• Miljö- och klimatrelaterade frågor som är relevanta för Livsavdelningens ansvarsområde och som kan återspeglas i arbeten med följande punkter
• Riskhantering och utveckling en av en likvärdig tillsyn på livsmedelsområdet
• Samarbeten kring aktuella beredskapsfrågor inom Livsavdelningens ansvarsområde
• Utveckling av befintliga och nya nätverk inom livsmedelsområdet som har en effektiv arbetsform med stor gemensam nytta

Gruppen ska inom sitt ansvarsområde delta aktivt för att påverka det nordiska samarbetet inom FoU (forskning och utveckling) samt bidra till att följa upp gemensamma informations- och kommunikationsstrategier.

NMF har även ansvar för att följa den internationella utvecklingen inom sitt ansvarsområde och komma med förslag som stärker och vidareutvecklar en nordisk hållning inför EU/EES, WHO, FAO och Codex Alimentarius.

NMF-gruppens projekt 2011

Övergripande mål för NMF-gruppens projekt är att alla projekt ska utvärderas för att följa upp hur väl de uppfyllt handlingsprogrammets fyra strategiska principer och i vilket omfattning arbetet skett i samarbete med bransch- och konsumentorganisationer.

NMF-gruppen ansvarar för aktiviteter inom området regelverk, tillsyn/kontroll, märkning och konsumentinformation.  Gruppen verkar bland annat för att skapa en likvärdig kontroll i Norden och att utveckla kontrollmyndigheternas kompetens vilket stärker Nordens stämma i EU-samarbetet.

Gruppens projekt ska leda till att det nordiska ramprogrammets intentioner för 2009-2012 uppfylls. Genom sitt arbete ska gruppen bidra till att livsmedelsmyndigheterna i Norden arbetar effektivt, tidsenligt och harmoniserat. Gruppen ska fokusera på riskhantering och utveckling av en likvärdig tillsyn på livsmedelsområdet.

NMF-gruppens projekt ska utvärderas för att följa upp hur väl de uppfyllt handlingsprogrammets fyra strategiska principer och i vilken omfattning arbetet skett i samarbete med bransch- och konsumentorganisationer.

• Fokus på politiskt viktiga områden
• Främja samarbete med näringslivet, konsumenter och myndigheter
• Bruka resurserna på några få prioriterade områden
• Sprida kunskap

Pågående projekt 2011

Tillsynskonferens

Målet är att bevara och förstärka det nordiska nätverket för tillsynspersonal som arbetar med livsmedel och att ge kompetensutveckling för lokal kontrollpersonal. Bransch- och konsumentorganisationer ska också involveras.

Tillsynskonferens nummer 9 ägde rum i Danmark i januari 2011. Tema: "Livsmedelstillsynen på rätt väg".

Finland står på tur att vara värd för den 10:e tillsynskonferensen som planeras under 2011 och genomförs den 9-10 februari 2012 i Nådendal. Tema: "Hygienpaketet och flexibilitet". 

För mer information kontakta NMF:s sekretariat: Ann-Christine Ekström, acla@slv.se
 
Juristkonferens

Vänder sig till jurister som arbetar med livsmedelsfrågor vid de nordiska myndigheterna. Nästa konferens äger rum i Danmark den 23-24 november 2011. Tema ska vara inom området "gränshinder".

För mer information kontakta projektledaren: Ulrich Pinstrup, FVST, ulpi@fvst.dk eller NMF:s sekretariat: Ann-Christine Ekström, acla@slv.se
 
Nordisk kontrollkampanj - märkning "Allergener - kan innehålla spår av" 

En gemensam nordisk kontrollkampanj på märkning av allergener - "kan innehålla spår av" - planerades under 2010. Deltagarna har nu utbildats och kampanjen genomförs under 2011.

För mer information kontakta projektledaren på Mattilsynet i Norge, Siri Berntsen Svinddal, Siri.Berntsen.Svinddal@mattilsynet.no eller NMF:s sekretariat: Ann-Christine Ekström, acla@slv.se
 
Nordiskt samarbete mellan branschföreträdare och kontrollpersonal för att uppnå en förenkling av kontrollen vid hantverksmässig ostproduktion

Projektet, vars mål är att förenkla för företagen att etablera och utveckla en livsmedelssäker produktion av hantverksmässigt tillverkade ostprodukter i Norden, avslutades under våren 2011. En gemensam nordisk handledning samt tio delprojekt har tagits fram. Hösten 2009 gavs informationsträffar för inspektörer och "branschfolk" i Sverige och Norge med "handledningen" som utbildningsmaterial, cirka 125 deltog i informationsträffarna. Handledningen är nu översatt till engelska.

För mer information kontakta: NMF:s sekterariat Ann-Christine Ekström, acla@slv.se

Benchmarking

(benchmark, verb: to study (a competitor´s product of business practices) in order to improve the performance of one´s own company). Norge ansvarar för projektet som ska genomföras 2011.

För mer information kontakta projektledaren: Kristina Landsverk, Kristina.Landsverk@mattilsynet.no eller NMF:s sekretariat: Ann-Christine Ekström, acla@slv.se

Informationsförordningen och vilseledande märkning

Planering av "aktivitet" på området 2011 för genomförande 2012.

För mer information kontakta: NMF:s sekterariat Ann-Christine Ekström, acla@slv.se

Om gruppen

Sedan 2007 och fram till slutet av 2012 ligger ansvaret för NMF-gruppens sekretariat på Livsmedelsverket i Sverige. Peter Brådenmark (ordförande) och Ann-Christine Ekström (ansvarig för sekretariatet) arbetar på Kontrolledningsenheten.

Gruppen består av personer som arbetar inom tillsynsområdet (kontroll), främst inspektörer och jurister från de fem nordiska länderna. Arbetsspråket i gruppen är "skandinaviska".

Medlemmar: