Codex Committee on Nutrition and Foods for Special Nietary Uses Kommittén möttes i Bonn den 21-25 november 2005
Bakgrund
Tidigare var CCNFSDU:s huvuduppgift att utarbeta standarder och riktlinjer för barnmat (tex. modersmjölksersättning) och dietlivsmedel (tex. glutenfria livsmedel). Sedan 1983 omfattar arbetet i kommittén också näringsfrågor (nutrition), som tex. att från näringssynpunkt granska och kommentera standarder, riktlinjer etc. som utarbetas inom andra Codexfora.
Medlemsländerna i Världshälsoförsamlingen, WHA, antog den 22 maj 2004 en resolution om WHO:s globala strategi om kost, fysisk aktivitet och hälsa - the WHO Global Strategy on Diet, Physical Activity and Health” förkortat DPAH. Dokumentet behandlar utförligt betydelsen av matvanor och fysisk aktivitet för hälsan, samt ger förslag på åtgärder för olika aktörer i ett globalt perspektiv. I resolutionen uppmanas Codex att agera inom sitt mandat. Vid senaste CAC konstaterades att det är främst CCFL och CCNFSDU som är berörda.
Följande förslag blir föremål för godkännande av CAC sommaren 2006 Reviderad standard för spannmålsbaserad barnmat - steg 8 Standard för modersmjölksersättning och formula för speciella medicinska ändamål - steg 5.
Information till CAC CCNFSDU hann inte diskutera frågorna om WHO:s globala strategi om kost, fysisk aktivitet och hälsa (DPAH) på det sätt som det var tänkt, men menade ändå att frågan är mycket viktig.
Fortsatt arbete En arbetsgrupp om innehållskrav för modersmjölksersättning planeras före nästa möte. Glutenfrågan, fiberfrågan och Vetenskapliga kriterier för hälsopåståenden kommer upp på dagordningen vid nästa möte.
Nästa möte hålls 30 oktober – 3 november 2006 i Thailand.
Länk till officiella rapporten.