Codex committee on milk and milk products Kommittén sammanträdde på Nya Zeeland 27 mars –1 april 2006.
Mötet resulterade i att en rad standarder kunde föras vidare till det avslutande steget, ändringen i oststandarden, standarderna för individuella ostar, vassleostar, bredbara mjölkfetter och standarderna som inkluderar vegetabiliskt fett. Däremot stagnerade standarden för smältost eftersom man inte kunde enas om andelen ost i produkten. En arbetsgrupp tillsattes för att omarbeta förslaget inför nästa möte. Den känsliga frågan om Codex ska utforma en standard för Parmesan, behandlades inte, förutom att USA och EG gjorde var sitt uttalande.
Nästa möte hålls preliminärt om två år på Nya Zeeland.
Länk till officiella rapporten.