Mötet hölls i Rotterdam, Nederländerna, 23 - 27 mars 2009.
Sammanfattning
Nederländerna hade utsett en ny ordförande, Martijn Weitjens (har tidigare arbetat vid DG SANCO med hygien frågor). Mötet var väl förberett av både Codexsekretariatet och medlemsstaterna. Detta och den positiva attityden i arbetskommittén ledde till tre CoP (hanteringsrutiner), som går vidare för antagande av CAC.
Kommittén såg till att foder kommer att ingå i alla framtida arbeten där detta berörs. På grund av detta byter GSTF till GSCTFF (General Standard for Contaminants and Toxins in Food and Feed). Kommittén beslöt att upphöra med arbetet med livmedelskategoriseringssystem utan istället bättre beskriva aktuella livsmedel. Ingressen till GSCTFF skickas vidare till CAC för antagande.
CoP för att reducera kontamineringen med akrylamid, PAH samt ochratoxin A i kaffe har färdigställts och går vidare till steg 8. Alla referenser i CoP togs bort på begäran av Codexsekretariatet.
Förslaget till gränsvärden för aflatoxiner i paranötter står på steg 2/3 på grund att dokumentet kommit för sent. Däremot antogs som nytt arbete ett förslag på ändring av befintlig CoP för aflatoxiner i trädnötter. Andra nya arbeten som föreslogs av kommittén var gränsvärden för fumonisiner i majs och majsprodukter (inklusive foder), gränsvärden för melamin i livsmedel och foder och CoP för etylkarbamat i spritdrycker.
Andra ärenden som diskuterades var:
• Behov av mer data på mykotoxiner i sorghum innan arbetet kan gå vidare
• Behov av CoP för bensen i läskedrycker i skenet av att industrin redan har omfattande vägledningar på flera språk.
• Huruvida hanteringsrutiner i hemmet för att undvika förgiftning på grund av cyanogenaglykosider hör hemma i CCCF
Nästa möte med JECFA innefattande kontaminanter äger rum i februari 2010 och agendan för detta möte är full. Mötet därpå omfattar aromämnen men JECFA-sekretariatet överväger om kadmium och bly kan tas upp för ny riskvärdering baserad på nya data som framkommit.
EG- gemensamma ståndpunkter (skickat från EG till Codex) har med framgång drivits fram av KOM/Frans Veerstarte, Almut Bitterhof och representant från EU:s Ordf.land CZ/Leos Celeda.
Ytterligare information i den officiella rapporten.