Andra möte med Codexkommittén för kontaminanter i livsmedel (CCCF) har ägt rum mellan 31 mars och 4 april 2008 i den Haag, Nederländerna.
EG-gemensam ståndpunkt har med framgång drivits fram av kommissionen.
Mötet var produktivt. Nästan alla frågor gick vidare till nästa steg i proceduren med undantag av OTA (ochratoxin A) i kakao som är vilande i avvaktan på resultat ifrån arbetsgruppen som behandlar frågan om OTA i kafé.
Förslaget till gränsvärde för 3-MCPD i sojasås gick vidare för beslut till Codex kommissionen med en reservation från EG- kommissionen. Reservationen grundas på att forskningsresultat som har kommit in nyligen pekar på att det finns möjlighet att exponeringen av befolkningen ändras då man tar hänsyn till 3-MCPD estrarna som bildas vid intag av framförallt vegetabiliska oljor.
En viktig fråga som har diskuterats under många år är gränsvärden för total aflatoxiner i pistaschnötter, mandel och hasselnötter. Gränsvärden på 10 och 15 µg/kg för ätfärdiga nötter respektive för nötter avsedda för vidare bearbetning har gått vidare för beslut av Codex kommissionen. Om förslaget fastställs av Codexkommissionen måste EU-lagstiftningen anpassas därefter, vilket innebär en höjning av nuvarande EG-gränsvärden på 4 resp 10 µg/kg. Detta är en rimlig och godtagbar kompromiss som har stöd i både WHO:s och EU:s riskvärderingar. Om EU hade vägrat att gå med på en kompromiss hade det kunnat resultera i ännu högre gränser som också hade stöd i WHO:s och EU:s riskvärderingar. EU hade inte fått stöd för nuvarande EU-gränsväden från något annat land i en omröstning i Codexkommissionen.
Inför nästa års möte i Nederländerna kommer sju elektroniska arbetsgrupper att arbeta med utgångspunkt från de styrande projektdokumenten. Sverige avser att delta i arbetet i två (tre) av grupperna.
Länk till officiell rapport.