Nej, vitamin B 12 finns inte i växter.
Vitamin B 12 kan dock finnas i små och varierande mängder i fermenterade produkter framställda av växter, till exempel surkål, syrade grönsaker, sojasås, öl och vin. Även alger kan innehålla vitamin B 12.
Att vitamin B 12 finns i alger och fermenterade produkter har en undersökning vid Livsmedelsverket visat.
Algerna spirulina och nori innehöll halter av B 12 som var i nivå med vad som kan påvisas i lever och njure. Det är dock osäkert om kroppen kan ta upp det vitamin B 12 som finns i alger.
Halterna var betydligt lägre i de fermenterade produkterna. Fermenterade produkter tillverkas med hjälp av mikroorganismer och det är mikroorganismerna som ger B12.
Goda källor till B 12 är lever, rom, skaldjur, kött och fisk. Även mjölk, mjölkprodukter och kyckling innehåller vissa mängder av B 12.