Är det olämpligt att förpacka livsmedel i plastfilm av PVC?


Plastfilm som används i hemmet är i regel gjord av polyeten (PE, till exempel Glad-pack) och innehåller inte mjukgörare.

 

PVC-plastfilm (polyvinylklorid) används främst vid butiksinpackning. Det finns olika typer av plastfilm av PVC. Vissa lämpar sig endast till frukt och grönt. Om man använder samma typ av PVC-plastfilm till feta livsmedel som ost och grillat kött finns det risk för att mjukgörare i filmen vandrar (migrerar) över till livsmedlet.

 

Det finns PVC-film som kan användas för att förpacka feta livsmedel i, så kallad lågmigrerande PVC-film. Det ska då tydligt framgå av märkningen av plastfilmen att den är lämplig att förpacka ost i.

 

Är du osäker på om lämplig film används i din butik, fråga då vad de använder.

Uppdaterad: 2010-08-16

Livsmedelsverket, Box 622, 751 26 Uppsala, tel 018-175500  Fler kontaktuppgifter