De länder som anslutit sig till ATP-avtalet är skyldiga att se till att transporter av lättfördärvliga livsmedel uppfyller gällande föreskrifter för ATP-överenskommelsen (SLVFS 1980:4, SLVFS 1980:5 och SLVFS 1980:6). De svenska föreskrifterna baseras på FN:s ATP-avtal.