Finns det bly i konservburkar?

Tidigare var konservburkar ofta blylödda. Det medförde förhöjda blyhalter i maten som fanns i burken. Numera är konservburkar oftast svetsade. En blylödd burk har en tjock fog till skillnad från en svetsad som har en jämn yta.

Uppdaterad: 2011-09-14

Livsmedelsverket, Box 622, 751 26 Uppsala, tel 018-175500  Fler kontaktuppgifter