Presentationer från seminarier i Lund, Göteborg, Uppsala och Umeå hösten 2009
Introduktion Annica Sohlström
Näringsrekommendationer och kostråd Åsa Brugård Konde
Tolkning av vetenskapliga studier Irene Mattisson
Hälsoläget i Sverige Annica Sohlström
Vad finns i olja, margarin, smör och mjölk Charlott Håkansson
Utvärdering av Bra mat i skolan Åsa Brugård Konde