http://www.slv.se/ sv http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/19-juli-2010---Kyla-och-hygien-haller-magsjukan-borta-och-minskar-svinnet-/ Årets värmebölja gör Livsmedelsverkets tips för att undvika magsjuka under rötmånaden extra aktuella. Fredagen den 23 juli börjar den månadslånga period som kallas rötmånad. Det är den varma och fuktiga period då matvaror lätt kan bli förstörda. Bakterier och mögel trivs allra bäst i värme och fukt. Undvik att bli magsjuk genom att följa Livsmedelsverkets tips.   - Under varma sommardagar är de... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/19-juli-2010---Kyla-och-hygien-haller-magsjukan-borta-och-minskar-svinnet-/ Mon, 19 Jul 2010 09:42:04 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/22-juni-2010---Livsmedelsverket-valkomnar-den-nya-skollagen/ Livsmedelsverket välkomnar den nya skollagen som ställer krav på att skolelevernas mat ska vara näringsriktig. Förhoppningen är att lagen ska öka intresset för skolmatens innehåll. Vad som är näringsriktig mat framgår av de svenska näringsrekommendationerna (SNR).   – Skolmaten är jätteviktig för att våra barn ska orka vara aktiva och lära sig under en hel skoldag. Från Livsmedelsverkets sida... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/22-juni-2010---Livsmedelsverket-valkomnar-den-nya-skollagen/ Tue, 22 Jun 2010 16:46:35 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/17-juni-2010---Snabb-okning-av-nyckelhalsmarkt-pa-den-nordiska-marknaden/ Efter ett år med nordiskt nyckelhål ökar antalet nyckelhålsmärkta produkter på den nordiska marknaden snabbt. Därmed har Livsmedelsverkets symbol nyckelhålet på mycket kort tid etablerats som en välkänd märkning även utanför Sverige. I Sverige finns i dag omkring 2 500 nyckelhålsprodukter på marknaden, i Norge 500-600 och i Danmark minst 500. Föreskriften som innebar att även Norge och Danmark... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/17-juni-2010---Snabb-okning-av-nyckelhalsmarkt-pa-den-nordiska-marknaden/ Thu, 17 Jun 2010 08:53:33 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/10-maj---Matvanorna-i-Sverige-kartlaggs-i-stor-nationell-studie/ Nu startar Livsmedelsverket en rikstäckande kartläggning av den svenska befolkningens matvanor. Totalt 5 000 personer får registrera allt de äter och dricker under fyra dagar. Tusen personer får också lämna blodprov. – Det här är vår mest omfattande matvaneundersökning hittills. Resultaten får stor betydelse för att bedöma hälsorisker från olika ämnen i maten, för framtida kostråd och för... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/10-maj---Matvanorna-i-Sverige-kartlaggs-i-stor-nationell-studie/ Mon, 10 May 2010 09:06:43 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/22-februari-2010---Kommuner-rapporterar-inte-in-till-Livsmedelsverket/ Livsmedelsverket saknar uppgifter från flera kommuner för livsmedels- och dricksvattenkontrollen år 2009. Livsmedelsverket har gett de 11 kommunerna förelägganden och uppgifterna ska vara inrapporterade senast den 3 mars.   – Livsmedelsverket har i uppgift att leda och samordna livsmedelskontrollen i Sverige och det är förstås allvarligt när kommunerna slarvar med rapporteringen. Ett bra... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/22-februari-2010---Kommuner-rapporterar-inte-in-till-Livsmedelsverket/ Mon, 22 Feb 2010 14:46:40 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/3-februari-2010---At-folsyra-innan-du-blir-gravid---ny-webbplats-om-behovet-av-folsyra/ Livsmedelsverket har tagit fram en ny webbplats, www.folsyra.info  , med information om behovet av kosttillskott i form av folsyra för kvinnor som kan tänkas bli gravida. En färsk opinionsundersökning, beställd av Livsmedelsverket, visar att allmänhetens kunskap om hur viktigt det är att ta folsyra är mycket låg. Hela 86 procent av svenskarna kan inte säga när en kvinna måste börja äta folsyra... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/3-februari-2010---At-folsyra-innan-du-blir-gravid---ny-webbplats-om-behovet-av-folsyra/ Wed, 03 Feb 2010 09:10:38 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/2-november-2009---Nyckelhalet-20-ar-Flera-ska-kunna-valja-nyckelhalsmarkt-lunch/ Efter 20 år på marknaden står nyckelhålsmärkta varor för omkring en fjärdedel av omsättningen för livsmedel. Livsmedelsverket tycker att detta är en bra utveckling men vill samtidigt att ännu fler ska få möjlighet att välja nyckelhålsmärkt mat.  – Vi tycker att hälften av matinköpen i dagligvaruhandeln bör bestå av nyckelhålsmärkta produkter, säger Annica Sohlström, chef för nutritionsavdelning... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/2-november-2009---Nyckelhalet-20-ar-Flera-ska-kunna-valja-nyckelhalsmarkt-lunch/ Mon, 02 Nov 2009 10:53:06 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Nyckelhalet-20-ar---Inbjudan-till-presstraff/ Livsmedelsverket bjuder in till pressträff med anledning av nyckelhålets 20-årsjubileum. Under pressträffen presenteras bland annat en inventering av nyckelhålsmärkta produkter. Den nystartade föreningen Nyckelhålet på restaurang finns med och presenterar nya inslag i arbetet för fler nyckelhålsmärkta restauranger.   Medverkande vid pressträffen:  Eskil Erlandsson, jordbruksminister Inger... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Nyckelhalet-20-ar---Inbjudan-till-presstraff/ Wed, 28 Oct 2009 15:46:37 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/15-oktober-2009---Livsmedelsverket-andrar-kostrad-om-brod-och-fullkorn/ Livsmedelsverket vill ändra det nuvarande kostrådet om bröd och fullkorn till ett fullkornsråd som lyder: ”Välj i första hand fullkorn när du äter pasta, ris, bröd, flingor och gryn.” I dag finns ett rikt utbud av fullkornsprodukter i handeln. Samtidigt visar studier att spannmål i form av fullkorn har positiva hälsoeffekter. Det nya rådet går nu ut på öppen konsultation.   Livsmedelsverkets fe... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/15-oktober-2009---Livsmedelsverket-andrar-kostrad-om-brod-och-fullkorn/ Thu, 15 Oct 2009 11:20:55 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Forslag-fran-Livsmedelsverket-forenklar-for-jagare/ Livsmedelsverket föreslår att jägare ska kunna sälja små mängder vildsvinsskött direkt till konsumenter, lokala restauranger och butiker utan att köttet har besiktats vid en vilthanteringsanläggning.  För små mängder ska det räcka med att en utbildad provtagare tar trikinprover, som visar att köttet är trikinfritt.   I december 2008 fick Livsmedelsverket i uppdrag av regeringen att se över... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Forslag-fran-Livsmedelsverket-forenklar-for-jagare/ Wed, 30 Sep 2009 15:27:21 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Naringsriktig-skolmat-maste-definieras-i-skollagen/ Livsmedelsverket välkomnar regeringens förslag att skolmåltiderna inte bara ska vara gratis utan också näringsriktiga. Livsmedelsverket föreslår i sitt remissyttrande till skollagen att skolmåltiderna ska följa de svenska näringsrekommendationerna.   – Skolan spelar en central roll för barns och ungas hälsa. Initiativet att skriva in i skollagen att skolmåltiderna ska vara näringsriktiga är... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Naringsriktig-skolmat-maste-definieras-i-skollagen/ Mon, 28 Sep 2009 09:32:13 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/21-september-2009---Livsmedelsverket-tar-tillvara-forslag-fran-utredning/ När regeringen i dag presenterade budgetpropositionen framgår att det tidigare förslaget om en ny struktur för myndigheterna inom livsmedelskedjan inte kommer att genomföras. Livsmedelsverket – en av de myndigheter som har utretts – beklagar beslutet men ser goda möjligheter att ändå genomföra flera av utredningens förslag.   – Utredningen var väl genomarbetad och innehöll många kloka förslag. ... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/21-september-2009---Livsmedelsverket-tar-tillvara-forslag-fran-utredning/ Mon, 21 Sep 2009 10:55:11 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/1-september-2009---Forlangd-frysningsperiod-for-de-miljosmarta-matvalen/ Europeiska kommissionen har nu lämnat ett yttrande om de miljösmarta matvalen, råd om hur konsumenten kan välja livsmedel som är bra för både hälsa och miljö, som Livsmedelsverket skickat för notifiering. Yttrandet innebär att frysningsperioden, tiden innan de miljösmarta matvalen kan tas i bruk, förlängs till den 26 november.    – Kommissionen anser att vi visserligen har tagit fram detta... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/1-september-2009---Forlangd-frysningsperiod-for-de-miljosmarta-matvalen/ Tue, 01 Sep 2009 09:26:35 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/16-juli-2009---Livsmedelsverket-pa-plats-i-Bryssel-nar-RASFF-fyller-30-ar/ I dag firas 30 års intensivt nätverkande för livsmedelssäkerhet – Rapid Alert System for Food and Feed. Livsmedelsverkets generaldirektör Inger Andersson framhöll som en av huvudtalarna i Bryssel hur mycket varningssystemet RASFF dagligen betyder för Europas konsumenter. - Med den globala handel vi har i dag är det också mycket positivt att kommissionen arbetar för att öppna RASFF-system även f... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/16-juli-2009---Livsmedelsverket-pa-plats-i-Bryssel-nar-RASFF-fyller-30-ar/ Thu, 16 Jul 2009 14:53:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/15-juli-2009---Sa-klarar-du-rotmanaden-utan-svinn-och-magsjuka/ Värme och fukt - då trivs bakterier och mögel som allra bäst! I nästa vecka börjar den månadslånga period som kallas rötmånad. Livsmedelsverket har några grundtips för att undvika att bli magsjuk och samtidigt undvika svinn. – Håll maten kall från butiken till hemmet och ända ut till utflyktsmålet! Det är ett av våra bästa tips, säger Mats Lindblad, riskvärderare vid Livsmedelsverket. – Tvätta... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/15-juli-2009---Sa-klarar-du-rotmanaden-utan-svinn-och-magsjuka/ Wed, 15 Jul 2009 13:25:14 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/17-juni-2009---Skarpta-villkor-for-nyckelhalet-som-i-dag-blir-nordiskt/ Norge och Danmark inför i dag den 17 juni nyckelhålsmärkning, med samma regler som Sverige.  Samtidigt skärps villkoren för att få sätta nyckelhålet på produkterna. - Nyckelhålet har funnits i 20 år men vi har hela tiden utvecklat varumärket för att konsumenterna ska kunna välja hälsosammare produkter. Nyckelhålet gör det enklare att välja hälsosam mat, säger Inger Andersson, generaldirektör vi... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/17-juni-2009---Skarpta-villkor-for-nyckelhalet-som-i-dag-blir-nordiskt/ Wed, 17 Jun 2009 08:41:17 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/15-juni-2009---Rad-om-miljosmarta-matval-till-EU-for-synpunkter/ Livsmedelsverket har i samarbete med Naturvårdsverket, som första myndighet i Europa, tagit fram förslag till råd som utöver hälsoaspekter också tar hänsyn till matens klimat- och miljöpåverkan. Innan råden tas i bruk får övriga EU-länder möjlighet att lämna sina synpunkter. Livsmedelsverkets förhoppning är att fler länder nu ska följa Sveriges exempel.   – Konsumenterna gör viktiga miljöval i... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/15-juni-2009---Rad-om-miljosmarta-matval-till-EU-for-synpunkter/ Mon, 15 Jun 2009 10:03:26 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/4-juni-2009---Minskade-administrativa-kostnader-for-livsmedelsforetagen/ Livsmedelsföretagarnas administrativa kostnader som beror på lagkrav inom livsmedelsområdet har minskat med 36 procent, enligt Tillväxtverkets (tidigare Nutek) beräkningar. Orsaken är Livsmedelsverkets arbete för enklare regler och framför allt att informationen om spårbarhet nu tydligt beskriver vad lagen kräver och vad företagen kan välja att göra av andra skäl.   Tillväxtverket har tidigare... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/4-juni-2009---Minskade-administrativa-kostnader-for-livsmedelsforetagen/ Thu, 04 Jun 2009 11:05:26 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/26-maj-2009---Livsmedelsverket-sager-ja-till-ny-myndighet/ Livsmedelsverket tillstyrker förslagen i betänkandet Trygg med vad du äter - nya myndigheter för säkra livsmedel och hållbar produktion (SOU 2009:8) som bland annat innefattar en ny myndighet för livsmedelssäkerhet. Framför allt är det fördelarna med en sammanhållen myndighet för hela livsmedelskedjan som Livsmedelsverket framhåller i sitt remissvar som nu lämnas in. Däremot ifrågasätts det... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/26-maj-2009---Livsmedelsverket-sager-ja-till-ny-myndighet/ Tue, 26 May 2009 13:19:36 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/26-februari-2009---Livsmedelsverket-kritiserar-17-kommuner-for-utebliven-rapportering/ Livsmedelsverket saknar uppgifter från 17 kommuner för livsmedels- och dricksvattenkontrollen år 2008. Nu ger Livsmedelsverket de aktuella kommunerna ett föreläggande och uppgifterna ska vara inrapporterade senast den 6 mars.   – Ett nära samarbete mellan oss och kommunerna är helt avgörande för att vårt svenska system för säkra livsmedel och säkert dricksvatten ska fungera. Jag ser det som... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/26-februari-2009---Livsmedelsverket-kritiserar-17-kommuner-for-utebliven-rapportering/ Thu, 26 Feb 2009 13:10:51 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/25-februari-2009---Misstankta-allvarliga-biverkningar-av-kosttillskottet-Fortodol/ Analyser på Läkemedelsverkets laboratorium har visat att vissa förpackningar av kosttillskottet Fortodol förutom innehållsdeklarerade ingredienser också innehåller läkemedelssubstansen nimesulid. Enligt Läkemedelsverket kan nimesulid ge upphov till allvarliga leverskador. Nimesulid är inte godkänt i Sverige, varken i kosttillskott eller i receptbelagda läkemedel. Livsmedelsverket och... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/25-februari-2009---Misstankta-allvarliga-biverkningar-av-kosttillskottet-Fortodol/ Wed, 25 Feb 2009 10:49:58 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/5-februari-2009----Livsmedelsverket-valkomnar-ny-myndighetsstruktur/ I det betänkande som i dag lämnas till regeringen föreslår utredaren en samlad myndighet för livsmedelssäkerhet. – Från Livsmedelsverkets sida välkomnar vi utredarens förslag. Framför allt konsumenterna har allt att vinna på en bättre helhetssyn på livsmedelssäkerheten i Sverige, säger Inger Andersson, generaldirektör på Livsmedelsverket.   I dag lämnades betänkandet ”Trygg med vad du äter – ny... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/5-februari-2009----Livsmedelsverket-valkomnar-ny-myndighetsstruktur/ Thu, 05 Feb 2009 14:55:37 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/22-januari-2009---Nyckelhalet-val-kant-och-anvant---Nu-pa-export-till-Danmark-och-Norge/ Nyckelhålet är den mest kända märkningen på livsmedel i Sverige, före Krav och Rättvisemärkt. Hela 98 procent av de tillfrågade känner mer eller mindre väl till nyckelhålet. De flesta av dem vet att det utmärker ett hälsosammare val och känner tillit till nyckelhålet. Det framgår av en undersökning i Sverige, Danmark och Norge, gjord i samband med att nyckelhålet i år kommer att lanseras som en... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/22-januari-2009---Nyckelhalet-val-kant-och-anvant---Nu-pa-export-till-Danmark-och-Norge/ Thu, 22 Jan 2009 13:01:11 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/20-januari-2009---Nio-av-tio-konsumenter-tycker-att-maten-ar-saker/ Hela 87 procent tycker att maten i Sverige är ganska eller mycket säker. Det visar en Sifoundersökning, beställd av Livsmedelsverket. – Det är ett mycket bra betyg. Ett av Livsmedelsverkets allra viktigaste uppdrag är att konsumenterna ska ha säker mat och det är glädjande att de allra flesta känner sig trygga med den mat vi har i Sverige, säger Inger Andersson, generaldirektör på Livsmedelsver... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/20-januari-2009---Nio-av-tio-konsumenter-tycker-att-maten-ar-saker/ Tue, 20 Jan 2009 10:32:18 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/12-december-2008---Ingen-mjaltbrandssmitta-i-kott-/ Nötkreatur i en besättning i Halland har drabbats av mjältbrand. Gården är spärrad vilket bland annat innebär att allmänheten inte har tillträde till gården. En smittskyddsutredning pågår.   - Det finns inget mjältbrandsinfekterat kött på marknaden. Det är bara kött från akut sjuka djur som skulle kunna smitta och sjuka djur kommer inte in i slakterierna, säger Lars Plym Forshell, smittskyddssa... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/12-december-2008---Ingen-mjaltbrandssmitta-i-kott-/ Fri, 12 Dec 2008 20:16:56 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/10-december-2008---Notkott-over-gransvardet-kan-nu-sparas/ De delar som förtydligats i gårdagens pressmeddelande är kursiverade EU-kommissionen hade den 10 december ett möte med Europas chefsveterinärer (CVO). Kommissionens slutsatser efter mötet är att allt irländskt griskött och alla produkter som innehåller mer än 20 procent griskött och som producerats mellan 1 september och 6 december ska tas bort från marknaden. Produkter som efter provtagning... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/10-december-2008---Notkott-over-gransvardet-kan-nu-sparas/ Thu, 16 Jul 2009 08:48:28 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/10-december-2008---Fler-svenska-foretag-har-tagit-emot-irlandskt-griskott/ Ytterligare fem svenska företag har tagit emot irländskt griskött eller produkter av gris, enligt ett nytt varningsmeddelande från EU.   De svenska företagen är: Alf Johanssons charkuteri AB, Björk & Magnusson, FDC Fiskgrossist AB, Nordströms Lax och Räkor AB samt Skånestyckarna.   Dessa svenska företag har tagit emot irländskt griskött via leverantörer utanför Irland. En lista på meddelandena... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/10-december-2008---Fler-svenska-foretag-har-tagit-emot-irlandskt-griskott/ Wed, 10 Dec 2008 13:02:04 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/9-december-2008---Dioxin-aven-i-irlandskt-notkott/ Livsmedelsverket har i dag fått information om att även irländskt nötkött innehåller dioxin över gränsvärdet, vilket är allvarligt. Nivåerna är dock lägre än dioxinnivåerna i griskött. Enligt de irländska myndigheterna finns det inte någon hälsorisk att äta köttet. Nötköttet från de tre drabbade irländska gårdarna stoppas nu.    – Vi följer den fortsatta utvecklingen och återkommer med mer... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/9-december-2008---Dioxin-aven-i-irlandskt-notkott/ Tue, 09 Dec 2008 19:00:23 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/8-december-2008---Irlandskt-griskott-finns-i-Sverige---EU-kommissionen-kallar-till-mote/ Arbetet med att spåra irländskt griskött med misstänkt dioxin fortsätter och EU-kommissionen har nu kallat de inblandade medlemsstaterna till möte. Livsmedelsverket har fått information via EU:s larmsystem om att irländskt griskött som kan innehålla dioxin har skickats till Sverige .   - Livsmedelsverket arbetar för säkra livsmedel till konsumenterna och de här halterna dioxin ska inte finnas i... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/8-december-2008---Irlandskt-griskott-finns-i-Sverige---EU-kommissionen-kallar-till-mote/ Mon, 08 Dec 2008 12:50:20 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/7-december-2008---Dioxin-i-irlandskt-griskott/ Livsmedelsverket avråder tills vidare från att äta irländskt griskött och bacon. Den irländska myndigheten för livsmedelssäkerhet, Food Safety Authority of Ireland (FSAI), gick på lördagkvällen ut med samma uppmaning efter att man i sina kontroller hittat förhöjda halter av dioxiner i griskött. Dioxinhalterna som uppmätts innebär ingen akut hälsofara. Däremot kan ett livslångt intag av mat med... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/7-december-2008---Dioxin-i-irlandskt-griskott/ Sun, 07 Dec 2008 15:47:27 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/10-november-2008---Certifiera-skolmaten--via-Livsmedelsverkets-webbplats/ MVG eller IG? Nu blir det möjligt att betygsätta skolmaten på Livsmedelsverkets webbplats. Får skolmåltiderna högsta betyg erbjuds dessutom en certifiering av intresseorganisationen Skolmatens Vänner. - Det är jätteviktigt att skolmaten är bra, nu hoppas vi att många elever och personal tar chansen och testar hur deras skola lever upp till våra råd för bra mat i skola och förskola, säger Åsa... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/10-november-2008---Certifiera-skolmaten--via-Livsmedelsverkets-webbplats/ Mon, 10 Nov 2008 12:45:10 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/13-oktober-2008---Livsmedelsverket-arbetar-for-att-minska-matsvinnet-/ Konsumentföreningen Stockholm (KfS) uppmanar i ett pressmeddelande myndigheter, grossister och detaljhandeln att ta krafttag mot den slängda maten. Livsmedelsverket arbetar för att konsumenterna ska ha säker mat och få information om produkterna via märkningen. Att minska miljöpåverkan, däribland svinnet, är också en viktig uppgift för Livsmedelsverket.   Det är en missuppfattning att... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/13-oktober-2008---Livsmedelsverket-arbetar-for-att-minska-matsvinnet-/ Mon, 13 Oct 2008 18:59:56 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/22-september-2008---Myndighetsgemensam-satsning-pa-information-om-folsyra/ I regeringens budgetproposition, som presenterades idag, fanns inga pengar avsatta för att fullfölja Livsmedelsverkets förslag om gratis folsyratabletter till kvinnor i barnafödande ålder. Livsmedelsverket och Socialstyrelsen planerar nu i stället gemensamma informationssatsningar i syfte att få kvinnor som kan tänka sig att bli gravida att ta folsyratabletter.   – Vi beklagar självklart att... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/22-september-2008---Myndighetsgemensam-satsning-pa-information-om-folsyra/ Mon, 22 Sep 2008 14:13:52 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/12-september-2008---Tidningen-Var-Foda-laggs-ner/ Livsmedelsverket lägger ned tidningen Vår Föda. Det sista numret, nummer 3/4 2008, kommer ut i höst. Anledningen till nedläggningen är att kostnaden är för stor i relation till antalet läsare samt att allt fler besöker och hämtar information från Livsmedelsverkets webbplats. I oktober utkommer det sista numret av tidningen Vår Föda. Efter att ha gjort en översyn av bland annat prenumerationsutv... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/12-september-2008---Tidningen-Var-Foda-laggs-ner/ Fri, 12 Sep 2008 14:29:53 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/19-juli-2008---Sa-undviker-du-magsjuka-under-rotmanaden/ Värme och fukt - då trivs bakterier och mögel som allra bäst! I nästa vecka börjar den månadslånga period som kallas rötmånad. Undvik att bli magsjuk genom att följa Livsmedelsverkets tips.   - Att hålla maten kall från butik till hemmet och ända ut till utflyktsmålet är ett av våra bästa tips, säger Marianne Boysen, enhetschef för mikrobiologiska enheten vid Livsmedelsverket. Minska också risk... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/19-juli-2008---Sa-undviker-du-magsjuka-under-rotmanaden/ Sat, 19 Jul 2008 09:35:16 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/15-juli-2008---Livsmedelsverket-skarper-formuleringar-om-vilseledande-markning/ Konsumentföreningen Stockholm presenterar i dag en granskning om tvivelaktig marknadsföring av livsmedel. Livsmedelsverket välkomnar initiativet och presenterar samtidigt en ny vägledning till föreskrifter om märkning och presentation av livsmedel. Här klargörs till exempel att det inte är okej att använda begreppet färskpressad om en juice som är flera månader gammal. - Konsumenterna ska inte... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/15-juli-2008---Livsmedelsverket-skarper-formuleringar-om-vilseledande-markning/ Tue, 15 Jul 2008 11:30:29 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/4-juli-2008---Pressinbjudan-Debatt-under-Almedalsveckan-Maten-pa-jobbet---vem-bryr-sig/ Hur viktig är maten på jobbet? Debatten om hälsa och matvanor är livlig. Samtidigt är det få som överhuvudtaget tar upp frågan om maten på jobbet. Varför är det så? Livsmedelsverket bjuder in till debatt med ledande företrädare för facket, näringslivet och politiken.   Hittills har frågan om maten på jobbet varit lågprioriterad. Inga arbetsgivarorganisationer eller fackförbund har en uttalad... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/4-juli-2008---Pressinbjudan-Debatt-under-Almedalsveckan-Maten-pa-jobbet---vem-bryr-sig/ Fri, 04 Jul 2008 08:15:40 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/26-juni-2008---Ryggradsben-fran-not-felaktigt-i-livsmedelsproduktion--ingen-risk-for-konsumenter/ Cirka 10 ton ryggradsben från äldre nötboskap har felaktigt skickats vidare till bland annat produktion av livsmedel. Risken för svenska konsumenter bedöms som obefintlig eftersom BSE (galna kosjukan) inte finns i Sverige. Livsmedelsverket och Jordbruksverket informerar nu övriga medlemsstater via EU:s varningssystem RASFF.   Stockholm stad har vid en kontroll upptäckt att flera styckningsföret... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/26-juni-2008---Ryggradsben-fran-not-felaktigt-i-livsmedelsproduktion--ingen-risk-for-konsumenter/ Thu, 26 Jun 2008 08:58:04 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/19-juni-2008---Tydligare-javsdeklarationer-for-utomstaende-experter/ Sju myndigheter har gemensamt sett över och förtydligat informationen för hantering av jäv, intressekonflikter och bindningar när man anlitar externa experter.   Opartiskheten hos de externa experter som Livsmedelsverket, Läkemedelsförmånsnämnden, Läkemedelsverket, SBU, Smittskyddsinstitutet, Socialstyrelsen och Statens folkhälsoinstitut anlitar i olika sammanhang ska inte kunna ifrågasättas. D... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/19-juni-2008---Tydligare-javsdeklarationer-for-utomstaende-experter/ Thu, 19 Jun 2008 10:01:29 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/18-juni-2008---Nya-rad-for-gravida-och-ammande/ Livsmedelsverkets nya kostråd för gravida och ammande är nu klara.  Råden har varit ute på remiss under våren och ett femtiotal organisationer, forskare och privatpersoner har lämnat remissvar. Generellt har mottagandet av de nya råden varit positivt. – Råden är efterlängtade. Många gravida och ammande kvinnor vill äta hälsosamt och syftet med våra råd är att hjälpa dem på vägen, säger Lena... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/18-juni-2008---Nya-rad-for-gravida-och-ammande/ Wed, 18 Jun 2008 11:47:00 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/16-juni-2008---Foretagen-sparar-65-miljoner-nar-krav-pa-godkannande-tas-bort-/ Ta bort kravet på godkännande av livsmedelsanläggningar. Det föreslår Livsmedelsverket i ett förslag som nu går ut på remiss. Besparingen för livsmedelsföretagarna beräknas bli hela 65 miljoner kronor.   Livsmedelsverket fortsätter att förenkla reglerna för företagarna. Kravet på godkännande blir bara kvar i några få fall där de EU-gemensamma hygienreglerna kräver det.   – Det godkännande som... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/16-juni-2008---Foretagen-sparar-65-miljoner-nar-krav-pa-godkannande-tas-bort-/ Mon, 16 Jun 2008 09:40:16 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/11-juni-2008---Livsmedelsverket-far-berom-for-dricksvattenberedskap/ Livsmedelsverket får beröm av Riksrevisionen för sitt arbete att öka krismedvetandet och förbättra dricksvattenberedskapen. Det framgår av rapporten ”Dricksvattenförsörjning – beredskap för stora kriser”. Riksrevisionen har synat landets beredskap för dricksvattenförsörjning vid en krissituation. I rapporten ”Dricksvattenförsörjning – beredskap för stora kriser” konstaterar man att det skulle... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/11-juni-2008---Livsmedelsverket-far-berom-for-dricksvattenberedskap/ Wed, 11 Jun 2008 10:05:05 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/2-april-2008---Nyttan-med-fisk-lyfts-fram-i-nya-rad-for-gravida-och-ammande/ Ett ökat fokus på nyttan med fisk är en av nyheterna i Livsmedelsverkets förslag till nya råd för gravida och ammande. Fisk innehåller många viktiga näringsämnen som är bra för fostrets och barnets utveckling och därför rekommenderas gravida och ammande att äta fisk 2-3 gånger i veckan.   – Även om man inte äter fisk annars, bör man överväga att göra det under graviditeten och amningsperioden.... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/2-april-2008---Nyttan-med-fisk-lyfts-fram-i-nya-rad-for-gravida-och-ammande/ Wed, 02 Apr 2008 21:18:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/17-mars-2008---Livsmedelsverket-andrar-rutinerna-for-javsbedomning/ Livsmedelsverket har beslutat att ändra rutinerna kring bedömningen av vilka som ska sitta med i verkets expertgrupper.   – För att tydliggöra vad som är okej och inte okej när det gäller ledamöternas engagemang för privata företag ser vi över processen för bedömningsarbetet. Bland annat kommer fler personer att ingå i arbetet, säger Livsmedelsverkets generaldirektör Inger Andersson.  ... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/17-mars-2008---Livsmedelsverket-andrar-rutinerna-for-javsbedomning/ Mon, 17 Mar 2008 12:02:15 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/10-mars-2008---Forslag-till-nya-rad-om-alkohol-vid-amning/ Livsmedelsverket avråder inte helt från alkohol vid amning enligt ett förslag till nya råd för ammande kvinnor. Enligt råden, som skickas på remiss inom en månad, innebär det inte någon hälsofara för barnet om mamman dricker alkohol motsvarande ett till två glas vin en till två gånger i veckan. Råden grundas på befintlig forskning inom området och har tagits fram med hjälp av experter inom olik... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/10-mars-2008---Forslag-till-nya-rad-om-alkohol-vid-amning/ Mon, 10 Mar 2008 21:37:20 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/6-mars-2008---Livsmedelsverket-kritiserar-tre-kommuner-for-utebliven-rapportering-om-livsmedelskontroll/ Livsmedelsverket kräver för första gången genom ett så kallat föreläggande in uppgifter från tre kommuner. Det är Lessebo, Nykvarn och Övertorneå som under de två senaste åren har låtit bli att rapportera sin kontroll av livsmedel och dricksvatten. Kommunerna måste senast den 20 mars ha lämnat in uppgifterna till Livsmedelsverket.   - Livsmedelsverket samordnar livsmedelskontrollen i Sverige fö... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/6-mars-2008---Livsmedelsverket-kritiserar-tre-kommuner-for-utebliven-rapportering-om-livsmedelskontroll/ Thu, 06 Mar 2008 09:00:06 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/22-februari-2008---Livsmedelsverket-kritiskt-till-vilseledande-omega-3-reklam/ Livsmedelsverket är starkt kritiskt till de företag som på felaktiga grunder hävdar att deras omega-3-produkter skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar. Vid intag av små mängder omega-3-fettsyror är det enbart de fettsyror som finns i fisk som ger en minskad risk för hjärt- och kärlsjukdomar.   – Genom att påstå att små mängder omega-3-fett från raps och linfrön minskar risken för hjärt- och... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/22-februari-2008---Livsmedelsverket-kritiskt-till-vilseledande-omega-3-reklam/ Fri, 22 Feb 2008 15:21:26 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/21-februari-2008---Livsmedelsverket-valkomnar-aterinforande-av-fangelsestraff/ Livsmedelsverkets generaldirektör Inger Andersson välkomnar jordbruksminister Eskil Erlandssons förslag om att återinföra fängelse som en möjlig påföljd för brott mot livsmedelslagen.   – Olaglig hantering av livsmedel kan utgöra en stor hälsofara för konsumenterna och bör därför kunna leda till fängelsestraff. En skärpning av påföljden skulle sannolikt också innebära att de brottsbekämpande... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/21-februari-2008---Livsmedelsverket-valkomnar-aterinforande-av-fangelsestraff/ Thu, 21 Feb 2008 13:04:37 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/14-februari-2008---Livsmedelsverket-utreder-hygienkorkort/ Regeringen har idag beslutat att ge Livsmedelsverket i uppdrag att undersöka behovet av och ge förslag till ett särskilt hygienkörkort för dem som hanterar livsmedel i arbetet. Om hygienkörkortet införs kommer det att bygga på frivillighet och erbjudas hundratusentals anställda i livsmedelsbranschen.   – Avslöjanden om olaglig hantering av köttfärs visar att det verkligen finns anledning att... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/14-februari-2008---Livsmedelsverket-utreder-hygienkorkort/ Thu, 14 Feb 2008 13:19:49 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/14-februari-2008---Mogelgift-vanligt-i-undersokt-ris/ Hela 47 av 100 prover som Livsmedelsverket har tagit på ris i svenska livsmedelsbutiker innehåller mögelgiftet aflatoxin. I tolv av fallen, varav tio gäller basmatiris, ligger halterna över gränsvärdena inom EU.   – Företagen ansvarar för att livsmedel som säljs på marknaden är säkra. Därför krävs att livsmedelsföretagen ser till att det inte finns för höga halter av aflatoxin i deras... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/14-februari-2008---Mogelgift-vanligt-i-undersokt-ris/ Thu, 14 Feb 2008 10:29:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/18-december-2007---Atta-tips-fran-Livsmedelsverket-for-ett-sakert-julbord-hemma/ Varje år blir hundratusentals personer sjuka på grund av slarv med maten. Man kan drabbas av matförgiftning efter både restaurangbesök och måltider i hemmet. Julbord, liksom bufféer och smörgåsbord, innehåller extra känslig mat eftersom den ofta flyttas mellan servering och förvaring flera gånger. Här ger Livsmedelsverket åtta goda råd för att undvika magsjuka i jul .   – Det finns enkla sätt a... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/18-december-2007---Atta-tips-fran-Livsmedelsverket-for-ett-sakert-julbord-hemma/ Tue, 18 Dec 2007 09:49:57 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/26-november-2007---Stora-svenska-insatser-i-EUs-akrylamidprojekt/ EU:s treåriga akrylamidprojekt HEATOX har avslutats. Lunds universitet har lett projektet. Fem svenska organisationer har gjort betydande insatser: – tagit fram en säker analysmetod för att bestämma akrylamidhalterna i livsmedel. – visat faktorer och metoder som kan minska bildningen av akrylamid i potatisprodukter och bröd. – visat att blodprov är bättre än kostenkäter för att uppskatta... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/26-november-2007---Stora-svenska-insatser-i-EUs-akrylamidprojekt/ Mon, 26 Nov 2007 15:41:53 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/21-november-2007---Fyra-av-fem-har-hogt-fortroende-for-Livsmedelsverket/ Hela 80 procent av allmänheten anser att Livsmedelsverkets råd och rekommendationer är trovärdiga, enligt en ny Sifoundersökning. Det är en ökning med en procentenhet jämfört med samma undersökning föregående år. Sifoundersökningen, som är beställd av Livsmedelsverket, genomfördes i mitten av november.   – Det är mycket glädjande siffror. Livsmedelsverket arbetar för bra matvanor och säker mat... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/21-november-2007---Fyra-av-fem-har-hogt-fortroende-for-Livsmedelsverket/ Wed, 21 Nov 2007 09:48:15 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/17-september-2007---Livsmedelsverket-foreslar-fri-utdelning-av-folsyratillskott-och-informationsinsatser/ Livsmedelsverkets styrelse har i dag fattat ett inriktningsbeslut om utdelning av folsyratillskott utan kostnad till kvinnor i åldern 18-45 år samt kompletterande informationsinsatser. Det innebär att antalet barn som föds med eller foster som aborteras på grund av neuralrörsdefekter (NTD), i dagligt tal ryggmärgsbråck, sannolikt kommer att minska. – Den valda inriktningen innebär att vi når vå... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/17-september-2007---Livsmedelsverket-foreslar-fri-utdelning-av-folsyratillskott-och-informationsinsatser/ Mon, 17 Sep 2007 16:18:35 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/6-september-2007---Bra-mat-pa-jobbet--viktigt-for-bade-arbetsgivare-och-arbetstagare/ Tid att äta i lugn och ro, goda nyckelhålsmärkta luncher, bättre utbud i eventuella automater och möjligheter för såväl arbetsgivare som arbetstagare att påverka maten på jobbet. Det är några viktiga delar i Livsmedelsverkets rapport ”Bra mat på jobbet” som i dag överlämnas till regeringen och jordbruksminister Eskil Erlandsson.   Vad man äter och förutsättningarna runt måltiden påverkar hälsa,... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/6-september-2007---Bra-mat-pa-jobbet--viktigt-for-bade-arbetsgivare-och-arbetstagare/ Thu, 06 Sep 2007 10:49:31 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/23-augusti-2007---Skolan-har-en-viktig-roll-for-att-ge-barn-bra-matvanor/ Våra matvanor och livsstil påverkar i hög grad vår framtida hälsa. Eftersom vanor grundläggs tidigt i livet är det viktigt att redan som barn lära sig att äta bra och att röra på sig. Livsmedelsverket lyfter därför inför skolstarten fram några råd till förskolor och skolor som kan inspirera till att ge barn bättre matvanor och en aktiv livsstil.     – Det är en stor utmaning att påverka barns o... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/23-augusti-2007---Skolan-har-en-viktig-roll-for-att-ge-barn-bra-matvanor/ Thu, 23 Aug 2007 09:33:27 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/28-juni-2007---At-och-drick-sakert-pa-utlandssemestern-i-sommar/ Mat och dryck är en viktig del av upplevelsen i en annan kultur. Genom att se upp för några vanliga fällor är det möjligt att minska risken att få magsjuka under utlandssemestern.   – Alltför många drabbas av magsjuka på grund av att man fått i sig dålig mat eller dryck under semestern utomlands. Att följa Livsmedelsverkets råd är ett enkelt sätt för att må bra och kunna njuta av sommarsemester... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/28-juni-2007---At-och-drick-sakert-pa-utlandssemestern-i-sommar/ Thu, 28 Jun 2007 09:06:09 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/31-maj-2007---Farliga-amnen-i-flera-bantningsmedel-pa-Internet/ Hälften av de 34 bantningsmedel som Läkemedelsverket och Livsmedelsverket har undersökt innehöll farliga ämnen. Bantningsmedlen är inköpta på Internet. Konsumenter bör vara uppmärksamma på innehållsförteckningen i bantningspreparat och känna till riskerna som användningen kan medföra.   Läkemedelsverket och Livsmedelsverket har analyserat 34 preparat som används vid bantning eller av... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/31-maj-2007---Farliga-amnen-i-flera-bantningsmedel-pa-Internet/ Thu, 31 May 2007 17:24:26 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/22-maj-2007---Nio-av-tio-tycker-att-lunchen-ar-viktigaste-maltiden/ Totalt 87 procent av allmänheten tycker att lunchen, det vill säga den måltid som oftast äts under arbetsdagen, är viktig eller mycket viktig. Det visar en ny undersökning gjord av LUI på uppdrag av Lunchfrämjandet. Livsmedelsverket betonar att bra mat på jobbet bidrar till både bättre resultat på jobbet och större välbefinnande för individen.   – Bra mat på jobbet ger återhämtning, ny kraft oc... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/22-maj-2007---Nio-av-tio-tycker-att-lunchen-ar-viktigaste-maltiden/ Tue, 22 May 2007 15:26:27 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Kungaparet-till-Livsmedelsverket-pa-mandag/ Informationschef                                              Jerker Sörenson 018-17 55 07 0709-24 55 07   Kung Carl Gustaf och drottning Silvia kommer på studiebesök till Livsmedelsverket på måndag, den 15 januari, kl 13.30-16.00. Livsmedelsverkets experter kommer att ge sin syn på aktuella frågor som galna ko-sjukan och genteknik. Kungaparet ska också få information i övrigt om Livsmedelsverk... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Kungaparet-till-Livsmedelsverket-pa-mandag/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Misstankt-positivt-BSE-prov-efter-snabbtest-/ Informatör                                                      Karin Gustafsson 018-17 56 85   Det första positiva resultatet av snabbtesterna i övervakningsprogrammet för BSE- galna kosjukan - har nu kommit. Jordbruksverket har spärrat den gård i Halland som kvigan kom från. Spärren innebär att inga nötkreatur från besättningen får skickas till slakt, säljas eller på annat sätt lämna gården.... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Misstankt-positivt-BSE-prov-efter-snabbtest-/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Saluforbud-for-salmonellasmittade-fiskgratanger/ Informatör                                                                         Karin Gustafsson 018-17 56 85   Livsmedelsverket har idag utfärdat saluförbud för vissa fiskgratänger tillverkade av Festab AB (kontrollnummer 906) i Kungshamn. Anledningen är att analyssvar visar att vissa av gratängerna innehåller bakterien Salmonella Livingstone. De fiskgratänger saluförbudet gäller listas... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Saluforbud-for-salmonellasmittade-fiskgratanger/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Forsta-svenska-riktlinjerna-for-skolluncher/ Informationschef                                                               Jerker Sörenson Livsmedelsverket 018-17 55 07   För första gången finns nu nationella riktlinjer för skolluncherna. Riktlinjerna ges ut av Livsmedelsverket och Centrum för Tillämpad Näringslära, Stockholms läns landsting, och är mycket efterfrågade. I Sverige lagas och serveras varje skoldag över 1 miljon portioner m... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Forsta-svenska-riktlinjerna-for-skolluncher/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Livsmedelsverket-paborjar-ny-riskanalys-av-energidrycker/ T f informationschef                                                                    Wulf Becker Tel 018-17 57 31     I medierna har uppgifter förts fram om att "energidrycker" med koffein och taurin har förorsakat dödsfall. Med anledning av dessa uppgifter har Livsmedelsverket nu påbörjat en förnyad riskbedömning. 1996 gav Livsmedelsverket dispens att sälja energidrycker med högt... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Livsmedelsverket-paborjar-ny-riskanalys-av-energidrycker/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Livsmedelsverket-avrader-fran-fortaring-av-ostar-fran-Torkelsbovallen/ T f Informationschef Maj Olausson 018-17 55 74     Ett flertal personer har under de senaste två veckorna rapporterats insjuknade i hög feber, buksmärtor och diarré efter förtäring av ostar producerade på fäboden Torkelsbovallen i Ljusdals kommun. Det rör sig sannolikt om ostar som producerats under veckorna 25-27. Ostarna tillverkas av opastöriserad ko- och getmjölk och får endast säljas vid... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Livsmedelsverket-avrader-fran-fortaring-av-ostar-fran-Torkelsbovallen/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Svensk-framgang-i-EU---ny-definition-pa-kott/ Informatör Torbjörn Albért 018-17 56 17     Står det kött i ingrediensförteckningen på till exempel en korv ska det vara skelettmuskulatur och ingenting annat. Det blir följden av en omröstning i EG-kommissionens ständiga livsmedelskommitté i dag. Tidigare har det saknats en gemensam definition inom EU av vad som menas med kött som ingrediens. I vissa länder har allt som är brukligt att äta av... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Svensk-framgang-i-EU---ny-definition-pa-kott/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Halsofarligt-amne-i-spansk-olja-av-olivrestprodukter/ T f informationschef Karin Gustafsson Livsmedelsverket 018-17 56 85     Olja av olivrestprodukter från Spanien, med oacceptabelt höga halter av polycykliska aromatiska kolväten (PAH), har tagits in till Sverige. Beskedet kom till Livsmedelsverket i fredags via EU-kommissionens varningsmeddelande (RASFF). PAH är cancerframkallande vid långtidsexponering. Kommissionens varningsmeddelande gäller... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Halsofarligt-amne-i-spansk-olja-av-olivrestprodukter/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/At-inte-Cyperndruvor---hoga-halter-bekampningsmedel-i-stort-parti/ T f informationschef Karin Gustafsson Livsmedelsverket 018-17 56 85   Livsmedelsverket har återigen hittat höga halter av bekämpningsmedlet monokrotofos i vindruvor från Cypern. Vindruvorna kan finnas till försäljning i alla butiker. - De uppmätta halterna varierar mycket inom olika partier. Det gör att vi väljer att varna konsumenterna. Alla vindruvor från Cypern är alltså inte giftiga, säger... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/At-inte-Cyperndruvor---hoga-halter-bekampningsmedel-i-stort-parti/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Livsmedelsverket-avrader-Anvand-inte-olivrestolja/ Redaktör Anne-Marie Svedin Livsmedelsverket 018-17 57 60 I Norge, Spanien och Tyskland har man hittat höga halter av det cancerframkallande ämnet PAH (polycykliska aromatiska kolväten) i olivrestolja från Spanien, Grekland och Italien. I Norge har all försäljning av olivrestoljan oavsett ursprungsland förbjudits (se http://www.snt.no/ ). Hur vanlig den förorenade olivrestoljan är i Sverige är... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Livsmedelsverket-avrader-Anvand-inte-olivrestolja/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Avgifter-inte-lagstiftning-hinder-for-smaskalig-livsmedelsproduktion/ Redaktör                                                            Anne-Marie Svedin 018-17 57 60   Livsmedelslagstiftningen är inte ett stort problem för regional och lokal livsmedelsproduktion. Det är avgifterna för livsmedelstillsynen som är det största problemet för de småskaliga livsmedelsproducenterna. Avgifterna ska täcka de faktiska kostnaderna för besiktning och kontroll. Det... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Avgifter-inte-lagstiftning-hinder-for-smaskalig-livsmedelsproduktion/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Vissa-olivoljor-innehaller-PAH/ Informatör Torbjörn Albért Livsmedelsverket 018-17 56 17   Livsmedelsverket har låtit analysera 25 extra jungfruoljor och sju olivoljor med avseende på polycykliska aromatiska kolväten (PAH). Det finns inga gränsvärden för PAH i jungfruolja och olivolja, och det bildas inte PAH vid framställningen av dessa. Däremot finns det gränsvärden för PAH i olivrestolja. Sex av de 32 oljorna innehöll... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Vissa-olivoljor-innehaller-PAH/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Hoga-PAH-halter-i-olivrestolja-Livsmedelsverket-tar-fram-nya-regler/ Informatör Torbjörn Albért 018-17 56 17     Livsmedelsverket har kartlagt halterna av PAH (polycykliska aromatiska kolväten) i olivrestolja i samarbete med landets fyra största kommuner. Analyserna visar på oacceptabelt höga halter. Livsmedelsverket ska därför införa nya bestämmelser så att olivrestolja med förhöjda halter av PAH inte får finnas på marknaden. De halter man funnit utgör en ökad... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Hoga-PAH-halter-i-olivrestolja-Livsmedelsverket-tar-fram-nya-regler/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Ny-reviderad-upplaga-av-Mat-och-kostbehandling-for-aldre-/ Informatör Merethe Andersen Tel 018-17 55 01   Undernäring bland äldre är ett problem som växer sig allt större i Sverige. En nyligen genomförd undersökning (publicerad av Socialstyrelsen) bland tusen personer, i Umeå, Stockholm och Falkenberg, visade att totalt 36 procent var undernärda. Ytterligare 48 procent var i riskzonen för undernäring. Behovet av information och utbildning bland... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Ny-reviderad-upplaga-av-Mat-och-kostbehandling-for-aldre-/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Mjolkallergiker-varnas-for-medvurst-och-salami/ Informatör Torbjörn Albért 018-17 56 17     Mjölkallergiker varnas för medvurst och salamiFörpackningar av skivad hushållsmedvurst, cognacsmedvurst och salami tillverkade före 28 november av Skånekött, Skurup, innehåller odeklarerad torrmjölk. Produkterna kan vara farliga för personer som är överkänsliga mot mjölk. Produkterna har sålts främst till daghem och skolkök, men även till affärer.  ... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Mjolkallergiker-varnas-for-medvurst-och-salami/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Livsmedelsverkets-styrelse-Hoj-ambitionerna-for-livsmedelssakerheten/ Informatör Karin Gustafsson 018-17 56 85     Livsmedelsverkets styrelse är mycket oroad över de aviserade nedskärningarna vid verket. Det pressade läget kan på sikt bli ett hot mot livsmedelssäkerheten, anser styrelsen. Redan i dag arbetar Livsmedelsverket hårt för livsmedelssäkerhet i olika sammanhang. Men allt fler uppgifter ska utföras och verkets personal är hårt belastad. Styrelsen vill at... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Livsmedelsverkets-styrelse-Hoj-ambitionerna-for-livsmedelssakerheten/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Satt-betyg-pa-skolmaten/ Pressmeddelande från                                                        SkolmatensVänner Livsmedelsverket    Sätt betyg på skolmaten! Livsmedelsverket och SkolmatensVänner har tagit fram ett verktyg för betygssättning av skolmaten. Det ska locka föräldrar att besöka skolan, och göra sin egen bedömning av skolmaten. Verktyget ligger på hemsidan för SkolmatensVänner.  (skolmatensvanner.org) -... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Satt-betyg-pa-skolmaten/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Akrylamid-bildas-i-manga-livsmedel-vid-matlagning/                                                                      Informatör  Torbjörn Albért 018-17 56 17   Stekta, bakade och friterade potatis- och spannmålsprodukter kan innehålla höga halter av ämnet akrylamid som kan orsaka cancer. Det visar nya rön av Margareta Törnqvists forskargrupp vid Stockholms universitet och Livsmedelsverket. Akrylamid uppstår inte vid kokning. Efter att ha tag... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Akrylamid-bildas-i-manga-livsmedel-vid-matlagning/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Hur-tar-man-hand-om-delvis-upptinade-matvaror-i-hemmet/ Informatör                                                                                                                 Torbjörn Albért 018-17 56 17     Om ett strömavbrottet varar i flera dagar, som nu i nordvästra Stockholm, kan det vara idé att rädda matvaror från att förstöras. Självklart är nedanstående råd inte tillämpliga för dem som yrkesmässigt hanterar livsmedel. Frukt, bär och... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Hur-tar-man-hand-om-delvis-upptinade-matvaror-i-hemmet/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Livsmedelsverket-oppnar-ny-webbplats-/ Informatör      Karin Gustafsson 018 - 17 56 85     Livsmedelsverket har öppnat en ny webbplats under samma adress som tidigare, www.livsmedelsverket.se . Webbplatsen är utformad så att verkets olika målgrupper lätt ska hitta sina ingångar direkt på startsidan. Enklare navigering och sökning är några betydande förbättringar jämfört med den gamla webbplatsen. Förutom sökning som täcker hela... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Livsmedelsverket-oppnar-ny-webbplats-/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Minimikrav-pa-livsmedel-forsvinner/ Informatör Torbjörn Albért 018-17 56 17     Svenska regler om sammansättning av vissa varor som prinskorv, wienerkorv och glass, s. k. livsmedelsstandarder, har förlorat sin betydelse. Varor med samma namn kan införas och säljas i Sverige, utan att de behöver uppfylla de svenska kraven. Det har därför inte funnits någon garanti för konsumenten att dessa varor varit tillverkade enligt svenska... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Minimikrav-pa-livsmedel-forsvinner/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Livsmedelsverket-ger-ut-Mat-for-smabarn-/ Informatör             Merethe Andersen Tel 018-17 55 01   Livsmedelsverket publicerar nu Mat för småbarn - från ett års ålder. Broschyren är tänkt att delas ut gratis till alla föräldrar av barnavårdscentralerna, som beställer materialet från Livsmedelsverket. Föräldrabroschyren framhåller vikten av regelbundna tider för de olika målen. Förslag ges på bra frukost och vad som är att föredra til... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Livsmedelsverket-ger-ut-Mat-for-smabarn-/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Livsmedelsdata-publiceras-gratis-pa-Internet-/ Informatör                                Maj Olausson Tel 018-17 55 74   Näringsinnehållet hos 1 800 livsmedel och maträtter och värden för 50 näringsämnen för varje livsmedel - denna guldgruva finns nu fritt tillgänglig på Livsmedelsverkets webbplats. På 1940-talet gjordes den första livsmedelstabellen på dåvarande Statens institut för folkhälsan. Tabellen omfattade då 230 livsmedel och 12... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Livsmedelsdata-publiceras-gratis-pa-Internet-/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Stort-gensvar-for-halsosam-lunch/ Informationschef    Jerker Sörenson 018-17 55 07   I Högskolerestaurangers, HÖRS, projekt KeyMeal är 68 procent av gästerna positivt inställda till hälsosamma lunchalternativ. Var fjärde såld rätt hos HÖRS är nyckelhålsmärkt och råvarukostnaden är i genomsnitt 18 procent lägre än för "vanliga" lunchrätter. Det visar en studie som utförts på uppdrag av Livsmedelsverket. Studien är gjord av Mats... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Stort-gensvar-for-halsosam-lunch/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Mat-och-naring-for-sjuka-inom-vard-och-omsorg-/ Redaktör Anne-Marie Svedin 018-17 56 03   Undernäring är ett stort problem inom vård och omsorg. Det gäller särskilt äldre, långtidssjuka patienter som har tappat aptiten och kanske dessutom har svårt att äta på grund av olika funktionshinder. Undernäring innebär inte bara att patienten blir tröttare och håglösare utan också att sjukdomstillståndet kan förvärras eller att tillfrisknandet går... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Mat-och-naring-for-sjuka-inom-vard-och-omsorg-/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Barnfamilj-drabbad-av-bly-i-grekiskt-lergods-/ Informatör    Torbjörn Albért Livsmedelsverket 018-17 56 17   Ytterligare en familj har drabbats av höga blyhalter i blodet, efter att ha druckit juice förvarad i en tillbringare av lergods inköpt i Grekland. I januari rapporterade Livsmedelsverket om ett likartat fall. Vid analys löste den aktuella tillbringaren ut 300 mg bly/liter. Tillbringaren i fallet från januari avgav 500 mg bly/liter.... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Barnfamilj-drabbad-av-bly-i-grekiskt-lergods-/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Kompetensutveckling-ska-hjalpa-smaforetagare/ Pressmeddelande från Livsmedelsverket och Jordbruksverket Kompetensutveckling ska hjälpa småföretagare Livsmedelsverket och Jordbruksverket har lämnat förslag till regeringen på hur den småskaliga livsmedelsförädlingen på landsbygden ska främjas. Bättre branschsamverkan, kompetenscentra och kompetenscheckar är några av de förslag som ges. Regeringen gav i april 2004 Livsmedelsverket och... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Kompetensutveckling-ska-hjalpa-smaforetagare/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Presskonferens-om-handlingsplan-for-goda-matvanor-och-fysisk-aktivitet/ Pressinbjudan Statens folkhälsoinstitut och Livsmedelsverket Stockholm och Uppsala 7 februari Statens folkhälsoinstitut och Livsmedelsverket har på uppdrag av regeringen tagit fram ett underlag till en handlingsplan för goda matvanor och ökad fysisk aktivitet i befolkningen. Underlaget kommer att överlämnas till jordbruks- och konsumentminister Ann-Christin Nykvist och folkhälsominister Morgan... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Presskonferens-om-handlingsplan-for-goda-matvanor-och-fysisk-aktivitet/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Sa-kan-halsan-i-Sverige-framjas-och-overvikt-forebyggas-/ Informationschef    Jerker Sörenson  Livsmedelsverket 0709-24 55 07  Pressekreterare Lisbeth Säther Statens folkhälsoinstitut 070-483 35 74    Det är viktigt att sätta igång arbetet mot övervikten och fetman. Mänskligt lidande kan därmed undvikas och stora kostnader för sjukvård och produktionsbortfall sparas. Livsmedelsverket och Statens folkhälsoinstitut överlämnade på onsdagen förslag till... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Sa-kan-halsan-i-Sverige-framjas-och-overvikt-forebyggas-/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/-Nya-foreskrifter-om-Nyckelhalet-beslutade/ Informatör Torbjörn Albért 018-17 56 17   Nya föreskrifter om användning av symbolen Nyckelhålet börjar gälla den 1 juni 2005. Det beslutade Livsmedelsverket på måndagen. EU har underrättats om förslaget, och proceduren för detta blev klar den 20 maj. De nya föreskrifterna gäller under vissa villkor för 26 produktgrupper av färdigförpackade livsmedel. Livsmedel i tre av produktgrupperna får ock... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/-Nya-foreskrifter-om-Nyckelhalet-beslutade/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Kostnaderna-for-battre-halsa-preciserade/ Informationschef Jerker Sörenson Livsmedelsverket 0709-24 55 07      Samhällskostnaderna för ohälsosamma matvanor och fysisk inaktivitet uppskattas i dag till cirka 16 miljarder kronor. Kostnaderna kommer att öka om inga åtgärder vidtas, framhåller Statens folkhälsoinstitut och Livsmedelsverket i sin återrapportering som idag överlämnas till regeringen. Statens folkhälsoinstitut och... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Kostnaderna-for-battre-halsa-preciserade/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Ny-blyforgiftning-av-grekisk-glaserad-keramik/ Informatör Torbjörn Albért Livsmedelsverket 018-17 56 17   För tredje gången på mindre än två år har ett fall av allvarlig blyförgiftning inträffat i Sverige. I samtliga fall har den drabbade förvarat saft eller juice i keramikkärl inköpta i Grekland. Även närstående personer har fått förhöjda blyhalter i blodet. Bly kan bland annat leda till blodbrist och skada nervsystemet. Känsligast är fost... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Ny-blyforgiftning-av-grekisk-glaserad-keramik/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Nya-svenska-rekommendationer-for-naringsriktig-mat-och-daglig-motion/ Informatör Torbjörn Albért Livsmedelsverket 018-17 56 17   Minst 30 minuter extra fysisk aktivitet om dan - 60 minuter för barn och ungdomar. Det är några av råden i de nya svenska näringsrekommendationerna som nu beaktar fysisk aktivitet och kost i ett sammanhang. Rekommendationerna för andelen och typen av fett, kolhydrater och protein står sig, trots de senaste årens diskussion om bl.a.... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Nya-svenska-rekommendationer-for-naringsriktig-mat-och-daglig-motion/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Nya-regler-for-sakrare-livsmedel-och-battre-kontroll/ Informatör Torbjörn Albért 018-17 56 17   Från årsskiftet måste livsmedelsföretagarna ta större eget ansvar för att livsmedlen är säkra. Nya regler för hela EU delar upp ansvaret mellan livsmedelsföretagarna och myndigheterna. Myndigheterna ska kontrollera att företagens säkerhetsrutiner fungerar. De nya reglerna utgår från konsumentens självklara rätt till säkra livsmedel och att inte bli lura... Livsmedelsverket http://www.slv.se/sv/Pressmeddelanden/Pressmeddelanden/Nya-regler-for-sakrare-livsmedel-och-battre-kontroll/ Mon, 12 Feb 2007 05:52:22 GMT