För dig som är...

Livsmedelsverket är den statliga centrala myndigheten för livsmedelsfrågor


Välkommen till Livsmedelsverket

Så fungerar livsmedelskontrollen

Vem ansvarar för att du inte blir sjuk av maten du köper och att lammkorven verkligen innehåller lamm?


Läs mer om livsmedelskontroll

Inspektör på restaurang

Giftiga svampar

Att en svamp smakar gott är ingen garanti för att den är säker att äta. Den panterfläckiga flugsvampen är en av de arter som innehåller gift.

Mer om svamp och svampgifter

Panterfläckig flugsvamp

Hur många drabbas av matförgiftning?

Betydligt fler blir matförgiftade än vad som anmäls till och rapporteras från miljökontor och hälsovården. Livsmedelsverket har undersökt mörkertalet flera gånger.

Cirka en halv miljon drabbas årligen


Har du rent vatten i brunnen?

Socialstyrelsen, SGU och Strålsäkerhetsmyndigheten uppmanar i en kampanj alla med egen brunn att kontrollera sitt vatten.

Socialstyrelsens film "Rent vatten är livsviktigt för hälsan"


Bisfenol A i plastprodukter

Här är svar på några vanliga frågor om bisfenol A. 

Bisfenol A

Livsmedelsverket, Box 622, 751 26 Uppsala, tel 018-175500  Mer kontaktuppgifter